鉄分補給！貧血予防に！！レシピ☆鶏レバーのさっぱり煮 柚子風味

パンとチーズの教室さくらキッチン
2月レッスンのご予約スタートしました。
☆最新レッスン情報は☆


↓　↓　↓



まで


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

こんばんは^ ^
今年に入ってまだ9日！？もう9日！？
正月気分はもはやなく、毎日毎時間充実した時を過ごしています。
毎年必ずと言っていいほど年末年始に体調を崩してましたが、それもここ数年は皆無！！
カラダを動かしてるからかなー
1番は食事かなー


自分で作るお節もだいぶヘルシーですもんね。


この正月に作ったお節の中でmyヒットは、鶏レバーのさっぱり煮 柚子風味！

よく行く近所の居酒屋(沖縄料理屋？)のお気に入りメニューをアレンジしたもの。
お節に作って以来ハマってます。

鶏レバーは鉄分補給にもなるし、月に数回調理したいな。
正直、レバー大好き！ってわけじゃないけど、このレシピはほんとに美味しい♡
自画自賛ですが、オススメレシピです。
簡単なので、是非是非作ってみてくださいませ^ ^ 鶏レバーのさっぱり煮　ゆず風味
by 丹下慶子
調理時間：30分Commentさっと茹でこぼすと臭みも簡単に取れます。作り置きしておくと便利。おせちの一品にもおすすめです。貧血予防に是非！