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お菓子のレシピ

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お菓子のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

ちょっと危険な甘さだけど、アメリカのお菓子好きにはたまらない。 ブラウニーはこのレシピだけ知っていればいい!と思えるくらいおいしい。堂々の保存版レシピ。

分量
18㎝×18㎝ 角型1台
調理時間
20分
材料
A チョコレート、A 食塩不使用バター、グラニュー糖、溶き卵、バニラオイル、B 薄力粉、B 自然塩、くるみ(コツ参照)

美味しそう:1件  公開日:2月14日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

市販の板チョコで簡単オシャレなマンディアンの出来上がり♪ お好きなドライフルーツとナッツをのせるだけでOK!

分量
4人分
調理時間
15分
材料
ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、ラム酒、素焼きナッツ、オレンジピール、レーズン、ドライいちご

美味しそう:1件  公開日:2月13日 教室名:お料理サロン☆エトワール

お気に入りレシピ

お家にある材料でさっとお店にも売っていないような大きなプリンがつくれます。材料は卵と牛乳と砂糖だけです。手に入ればバニラビーンズを入れて下さい。80分かかりますが大きいのと滑らかに仕上げる…

分量
5〜6人分
調理時間
80分
材料
卵(全卵)、牛乳、砂糖、バニラビーンズ、カラメルソース用砂糖、水、熱湯、アルミホイル

美味しそう:2件  公開日:2月10日 教室名:クッキングサロンエストレージャ☆

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身近な材料で簡単に出来ちゃうチョコレートバー。 おやつにはもちろん、手作りバレンタインにもピッタリの一品です。

分量
約4人分
調理時間
15分(固める時間カットの時間を除く)
材料
お好みの板チョコ、好みのナッツやドライフルーツ

公開日:2月8日 教室名:お菓子教室& グルテンフリー Happy Sweets目黒区

お気に入りレシピ

パイ生地の作り方は色々ありますが、今回はラピッドの作り方を説明します。 これをベースにしていろいろなパイ製品を作ることができます。 バターは無塩バターを使います。好みで発酵バターを使用して…

分量
一人分
調理時間
2時間
材料
強力粉、薄力粉、塩、冷水、バター

公開日:1月30日 教室名:お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」

お気に入りレシピ

失敗なしのかるいかるいメレンゲクッキーはこれからのバレンタインの量産にぴったり♪

分量
約50個
調理時間
作業30分
材料
卵白、グラニュー糖、アーモンドパウダー、コーンスターチ、粉砂糖、紅茶エッセンス

美味しそう:1件  公開日:1月25日 教室名:Sweets Cooking Hana*Vanilla

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潤す作用の強い白きくらげは秋の美容に欠かせない食材。 甘さを極力控えているので安心して食べられます。冷蔵庫にストックしておき 小腹がすいたときのお菓子として、またヨーグルトのトッピングとし…

分量
4人分
調理時間
75分
材料
白きくらげ、水、白ワイン、レモン、レモン(絞る)、ハチミツ

公開日:1月20日 教室名:暮らしの薬膳 薬膳理論を学べる料理教室

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モロッコの定番おやつ アーモンドのブリワットです。 サクサク生地の中に アーモンドとオレンジフラワーウォーターの香りがふわり♡

分量
4人分
調理時間
30分
材料
生のアーモンド、はちみつ、オレンジフラワーウォーター、春巻きの皮、サラダ油、はちみつ(仕上げ用)、ごま

公開日:1月18日 教室名:Everyday Vivien!

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ザクザクの食感が楽しいチョコレートバーです 初めて作る方におススメ!!

分量
約8本分
調理時間
約20分
材料
フルーツグラノーラ、ビターチョコレート、トッピング(粉糖など)

公開日:1月11日 教室名:パン ケーキ 料理教室 ラズベリー

お気に入りレシピ

紙で出来たミニサイズのパウンドケーキの型で手軽に焼きます。抹茶はグリーンティーを使いますが砂糖が入っているのでその分砂糖を減らしました。混ぜて焼くだけですがとっても美味しいですのでお友達へ…

分量
4〜5人分
調理時間
60分
材料
バター、砂糖、グリーンティー(中井製茶場)、卵、薄力粉

美味しそう:6件  公開日:1月8日 教室名:クッキングサロンエストレージャ☆

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