パンとケーキ教室 ラズベリー(静岡県静岡市葵区)のレッスン情報一覧(5ページ目)

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最終更新日:2024/4/29

パンとケーキ教室 ラズベリー(静岡県静岡市葵区)

ケーキ4名・パン4名までの少人数の教室です。初心者OK!!パティシエがわかりやすく教えます。

この教室のフォロワー:
149人
過去の予約人数:
674人

過去のレッスン

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切り株風のXmasケーキ 直径15cm1台分
(保冷剤付き レッスン料金4000円)(ケーキ箱代金別途・230円)
シート状に焼き上げたふわふわのシフォン生地を巻き上げ、生クリームやベリーを使ってデコレーション。
切り株風に、模様をつけて仕上げます
Xmasのチョコレートプレートをトッピングします

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

8月のパン基礎クラス 当教室初めての方も今月のパンから選んで予約出来ます 
8月のパン①夏野菜たっぷりの焼きカレーパン
②米粉100%のベーグル

        
①.②のどちらかを選んでご予約ください

発酵中に作るデザート付き

なお、手ごねパンが全く初めての方向けにわかりやすく、作りやすいパンのレッスン
パン基礎①②③を希望の方には用意しております。

基礎①ミニピザ&ピザソース(パン生地のピザ4個・パンの計量・流れ・こね方・こねあがりの見極め)
基礎②カレーチーズオニオン(カレー味の生地に玉ねぎ・チーズ入り4個・パン生地のたたき方・こねあがりの見極め・
              めん棒の使い方と長方形に伸ばすこつ・塗り卵の意味とコツ)
基礎③クランベリーとクルミのずんぐりパン(全粒粉入りのパンの作り方・副材料の混ぜ込み・基本のドックパン成型
                     クープの入れ方)
まったく初めての方は、こちらの①②③を順番に3回終了してから、今月のパンに進まれるのをお勧めします。

レッスン内容:
パン

2月のパン基礎クラス 初めての方も今月のパンから選んで予約出来ます 
2月のパン①ダブルショコラリング(18㎝リング型1台お持ち帰り ココア生地のパンにアーモンドショコラクリーム&ミルクチョコ・ホワイトチョコを巻きこんだパン)
②卵とブロッコリーのグラタンパン(6個お持ち帰り)

レッスン内容:
パン

10月のパン基礎クラス 初めての方も今月のパンから選んで予約出来ます 
10月のパン①スイートパンプキン
②くるみとカマンベールのライ麦パン

レッスン前後に、テーブル・イス・床・ドアノブを消毒しております
教室で使う器具は、アルコール消毒または煮沸消毒をしております
玄関で、手の消毒と体温を測らせていただきます。
体調不良・流行地域にお出かけの方は、レッスン参加をご遠慮いただいてます。

レッスン内容:
パン

〇が美風の生食パン 再現しました。
耳まで美味しいです。是非一度お試しください

レッスン内容:
パン

紅茶のシフォンケーキ(18㎝紙型1ホール)&なめらかプリン(2個)
初級 ビギナーさん歓迎 基本のメレンゲの泡立て方、生地の切混ぜの仕方など基礎から学べます

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

パン基礎9種類から選べます。初心者は、基礎①ミニピザ②カレーチーズ③クランベリーとくるみ から順番の受講をお願いしています
5月のパン①ピリ辛ツナごぼう
②ショコラマーブル

レッスン内容:
パン

パン基礎9種類から選べます。初心者は、基礎①ミニピザ②カレーチーズ③クランベリーとくるみ から順番の受講をお願いしています
8月のパン①メープルバターツオップ
②ベーコンロールミニ食パン3個

レッスン内容:
パン

パン基礎9種類から選べます。初心者は、基礎①ミニピザ②カレーチーズ③クランベリーとくるみ から順番の受講をお願いしています
2月のパン①ハートのチョコパン
②カルツォーネ

レッスン内容:
パン

パン基礎9種類から選べます。初心者は、基礎①ミニピザ②カレーチーズ③クランベリーとくるみ から順番の受講をお願いしています
1月のパン①抹茶と小豆のねじりパン
②クレッセント(三日月の形)

レッスン内容:
パン

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  • クスパアワード2015 エリア賞
  • クスパアワード2014 エリア賞
先生情報
豊川 陽子
豊川 陽子
製菓衛生師/   静岡県出身

静岡市内のケーキ店で働いた後、大手料理教室にて8年半、講師(料理・パン・ケーキを担当)を勤める。
日本菓子専門学校卒業
製菓衛生師
自宅新築を機に「パンケーキ教室 ラズベリー」を2011年4月開業。
1男1女の母親

静岡ガスエネリア TOTOショールームの料理教室を担当
しずてつストアフードスタジオ 田町店・富士吉原店 パン&ケーキ講師担当
趣味は、食べ歩き&世界遺産めぐり


教室からのお知らせ

2024/2/1

水曜日の夜だけ、18時~パン基礎クラス 開催しています
お仕事帰りに、そのまま【ラズベリー】に来ていただける生徒様が多いです
おひとりで参加される方が多いので、お気軽にいらしてください

2023/1/18

YouTubeやってます!てぬき・ダイエット料理を中心に作っています
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お正月企画をはじめ、てぬき・ダイエット料理・全28本動画をUPしています
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