サロン・ド・ヨーコ（神奈川県横浜市戸塚区平戸）の2024年1月レッスン情報

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最終更新日:2024/5/3

サロン・ド・ヨーコ（神奈川県横浜市戸塚区平戸）

パティシエ＆製菓学校講師が自宅で開催する少人数のお教室　　　　　　　　　　

この教室のフォロワー：
53人
過去の予約人数：
40人
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レッスン一覧
1月の予約可能レッスン
2024年 1月13日 （土）

アリュメットタイプのアップルパイ　＆　簡単煮麺

作りたいお菓子のNo.1 アップルパイ。生地に無駄の出ない細長い形に作ります。いわゆるねりパイ通り牌の中間のような作り方。比較的簡単です。煮りんごは蜂蜜入り。ランチはそうめんを煮込んだ煮麺。茹でないで作ります。

  • 受講料：7,000円（税込）
    1月13日(土)　10:00〜14:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名
2024年 1月14日 （日）

アリュメットタイプのアップルパイ　＆　簡単煮麺

作りたいお菓子のNo.1 アップルパイ。生地に無駄の出ない細長い形に作ります。いわゆるねりパイ通り牌の中間のような作り方。比較的簡単です。煮りんごは蜂蜜入り。ランチはそうめんを煮込んだ煮麺。茹でないで作ります。

  • 受講料：7,000円（税込）
    1月14日(日)　10:00〜14:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名
2024年 1月21日 （日）

アリュメットタイプのアップルパイ　＆　簡単煮麺

作りたいお菓子のNo.1 アップルパイ。生地に無駄の出ない細長い形に作ります。いわゆるねりパイ通り牌の中間のような作り方。比較的簡単です。煮りんごは蜂蜜入り。ランチはそうめんを煮込んだ煮麺。茹でないで作ります。

  • 受講料：7,000円（税込）
    1月21日(日)　10:00〜14:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名
2024年 1月28日 （日）

アリュメットタイプのアップルパイ　＆　簡単煮麺

作りたいお菓子のNo.1 アップルパイ。生地に無駄の出ない細長い形に作ります。いわゆるねりパイ通り牌の中間のような作り方。比較的簡単です。煮りんごは蜂蜜入り。ランチはそうめんを煮込んだ煮麺。茹でないで作ります。

  • 受講料：7,000円（税込）
    1月28日(日)　10:00〜14:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：3名

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先生情報
井田ようこ
井田ようこ
教室主宰　製菓専門学校講師　CC講師　ス   神奈川県出身

少食でアレルギー体質の子供のために、安全でおいしいお菓子や料理を作りはじめる。お菓子教室に通った後、横浜の洋菓子店で修行。東京都町田市に「パティスリーアン」を開店。洋菓子の製造販売と同時に、教室をはじめる。その後、専門学校講師を経て、自宅教室を開催。現在、自宅における少人数の洋菓子・料理・パン・シュガークラフト教室を行うとともに、「国際フード製菓専門学校」「ヒューマンアカデミー」の講師を務める。


教室からのお知らせ

2023/11/23

クリスマスレッスンのお席は残り少なくなりました。このチャンスにシュー生地、カスタードクリーム、デコレーションのコツなど習得なさってください。ランチもパーティーメニュー。ぜひどうぞ。

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2023/11/23

クリスマスレッスンのお席は残り少なくなりました。このチャンスにシュー生地、カスタードクリーム、デコレーションのコツなど習得なさってください。ランチもパーティーメニュー。ぜひどうぞ。

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