東京JR赤羽駅前、日時や講座メニューを選べるプライベートレッスン、当教室会員様はご希望日の前日予約可
10月まで「ぶどうのタルトレット」~完全マンツーマンレッスン
8~10月限定!旬のぶどうと抹茶のソフトタイプのタルトレットです。他の方とは一緒にならない完全マンツーマンレッスンです。初回レッスン料金のみ前払い制です。3日前~前日のお申し込みは当日払いOK。
8~10月限定!旬の和梨とカシスとブラック系チョコムースの後味すっきりムース。初回レッスン料金のみ前払い制です。3日前~前日のお申し込みは当日払いOK。他の方とは一緒にならない完全マンツーマンレッスン
和栗のモンブランケーキ~完全プライベートマンツーマンレッスン
9月中旬~10月上旬限定!旬の生栗を茹でて作るので、和栗の風味がとてもよいモンブランです。
寒い時期にぴったりな南瓜スープと豚肉の煮込料理。親子2名様(祖父母でも可)で大人1名様分のレッスン料金で受講できます。
初回レッスン料金のみ前払い制です。3日前~前日のお申し込みは当日払いOK。
ハロウィンの南瓜とココナッツのおばけタルト。
親子2名様(祖父母でも可)で大人1名様分のレッスン料金で受講できます。初回レッスン料金のみ前払い制です。3日前~前日のお申し込みは当日払いOK。
10月まで「ぶどうのタルトレット」~完全マンツーマンレッスン
8~10月限定!旬のぶどうと抹茶のソフトタイプのタルトレットです。他の方とは一緒にならない完全マンツーマンレッスンです。初回レッスン料金のみ前払い制です。3日前~前日のお申し込みは当日払いOK。
8~10月限定!旬の和梨とカシスとブラック系チョコムースの後味すっきりムース。初回レッスン料金のみ前払い制です。3日前~前日のお申し込みは当日払いOK。他の方とは一緒にならない完全マンツーマンレッスン
和栗のモンブランケーキ~完全プライベートマンツーマンレッスン
9月中旬~10月上旬限定!旬の生栗を茹でて作るので、和栗の風味がとてもよいモンブランです。
南瓜と抹茶のハロウィンカップケーキ。親子2名様(祖父母でも可)で大人1名様分のレッスン料金で受講できます。
秋のフルーツを使用した季節感あるシックなフルーツタルトです♪初回レッスン料金のみ前払い制です。3日前~前日のお申し込みは当日払いOK。
フランス「ル・コルドン・ブルー・パリ」やイギリス「ブルックランズ・カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から開講。
教室の傍ら、料理スクールの講師、社会福祉法人のお菓子アドバイザー、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せ、カルチャーセンターの講師などにも携わる。