Wakana の美味しい教室 お菓子&料理&パン&紅茶(東京都北区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2019/4/18

Wakana の美味しい教室 お菓子&料理&パン&紅茶(東京都北区)

JR赤羽駅前、お好きな日時とメニューを選べる完全プライベートレッスン、ご希望日の前日予約もOK♪

この教室のファン:
155人
過去の予約人数:
215人

レッスン情報


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桜のお菓子で春を感じる、オーストリアの伝統菓子の当教室流♪イチゴと桜の美味しいハーモニーを楽しめます。ふんわり軽い味わいで春にぴったりですよ♪

開催予定
4月:18
5月:2
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名

くまさんのクッキー型から展開する子パンダを抱っこしたパンダさんクッキーを実習します。日持ちもするのでプレゼントにぴったり♪

開催予定
10月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名(お友達と参加の場合は2名様まで)

当教室オリジナル♪チョコと千葉産ピーナッツのサンドサブレ。冬の冷暗所で約14日間保存可能。3/21以降はこちらへ→http://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html

開催予定
11月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名(お友達同士は2名まで、お子様連れの方もお気軽にどうぞ)

旬のアメリカンチェリー入りのフランス地方焼き菓子とメレンゲ菓子。6月の日程は当HPへ→http://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html

開催予定
5月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名

夏のショートケーキレッスンになります。7月の日程は当HPへ→http://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html

開催予定
5月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名

いちごのシーズン外は、夏のフルーツタルトがおススメ♪掲載日程以外も当教室公式サイトから選択可能です→http://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html

開催予定
5月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名(お友達と参加の場合は2名様まで)

フランスの古典的なアントルメ。クレーム・ムースリーヌとイチゴの美味しいハーモニー♪そのお菓子を当教室流のレシピでレッスンします。お祝いやお誕生日ケーキなどのプレゼントに♪

開催予定
4月:18
5月:10
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名(お友達同士は2名まで、お子様連れの方もお気軽にどうぞ)

お誕生日にお祝いに♪ふんわりしっとりしたジェノワーズと生クリームの扱い方のコツを学べるイチゴのショートケーキの基本のお菓子講座。ご希望でクッキーに好きなメッセージを描けるレッスンも追加できますよ。

開催予定
4月:18
5月:13
11月:2
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名(お友達同士は2名まで、お子様連れの方もお気軽にどうぞ)

1人分サイズのイチゴのタルトレットです。お好みでφ16㎝のタルトに出来ます。

開催予定
4月:18
5月:10
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名

2種類のマカロン・パリジャンを実習。マカロンの素はもちろん不使用。親子や2名様でのご参加もOK。夏は冷蔵庫、冬は20℃以下の常温で保管して1週間は美味しく頂けますので、プレゼントにもぴったり♪

開催予定
4月:18
5月:44
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名(お友達と参加の場合は2名様まで)

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先生情報
長谷部稚菜(はせべ わかな)
長谷部稚菜(はせべ わかな)
お菓子&料理教室主宰/菓子&料理研究家   香川県出身

フランス「ル・コルドン・ブルー・パリ」やイギリス「ブルックランズ・カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から開講。
教室の傍ら、料理スクールの講師、社会福祉法人のお菓子アドバイザー、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せなどの仕事にも携わる。

教室からのお知らせ

2019/4/18

<ゴールデンウイークについて>
当教室は大型10連休もレッスンのご予約を承っております。前半はほぼ満席ですが、後半はまだまだご予約承っております。皆様のご予約をお待ちしております。

2019/2/28

<当教室のシステム>いつも当サイトをご覧いただきましてありがとうございます。

◆サイトにも記載していますが、当教室は初回レッスン、12月分、2月分、40日前のご予約は事前のお支払いをお願いしております(4日前~前日のお申込を除く)。
お申し込みされた場合は、受講回数にかかわらずメッセージをご確認ください。レッスン料金のお支払い、またはメールのリコンファームをもってご予約が確定致します。

◆当教室は同一の方からのキャンセル待ちとレッスンのご予約を同時に承ることができません。

◆申し訳ございませんが、当教室はオーダメイドレッスンはありません。

以上の内容をあらかじめご了承くださいませ。

2019/2/27

<同じ時間帯に2メニューを同時進行で受講されたい場合>
同時進行で2メニューを受講されたい場合は同時間帯のご希望メニューにお申し込み頂き、メッセージに「同時進行で同じ時間帯に2メニュー受講希望します」とお書き添えください。朝の場合はメニューによっては開始時間を変更して頂く場合がありますので、お申し込みの前にお問い合わせくださいませ。


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