Wakana の美味しい教室 お菓子&料理&パン&紅茶(東京都北区)のレッスン情報一覧

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Wakana の美味しい教室 お菓子&料理&パン&紅茶(東京都北区)

最終更新日:2018/7/3


JR赤羽駅前、お好きな日時とメニューを選べる完全マンツーマンレッスン、ご希望日の前日予約もOK♪

この教室のファン:
105人
過去の予約人数:
119人

レッスン情報


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説明|メニュー

旬のブルーベリーとマスカルポーネを使用した当教室オリジナルのアントルメ。他の日程は当HPへ→http://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html

日時:
2018年 7月19日(木) 9:00〜11:00
レッスン内容:
洋菓子・ケーキ
定員:
1名

いちごのシーズン外は、夏のフルーツタルトがおススメ♪掲載日程以外も当教室公式サイトから選択可能です→http://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html

日時:
2018年 7月19日(木) 9:00〜11:30
レッスン内容:
洋菓子・ケーキ
定員:
1名(お友達と参加の場合は2名様まで)

旬の桃を使用した当教室オリジナルのジューシーなアントルメ。8月の日程は当HPへ→http://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html

日時:
2018年 7月19日(木) 9:00〜11:30
レッスン内容:
洋菓子・ケーキ
定員:
1名

ベーコンと玉ねぎのキッシュ・ロレーヌ、サーモンとほうれん草のキッシュの2種類を生地から実習。8月の日程は当HPへ→http://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html

日時:
2018年 7月19日(木) 9:00〜11:00
レッスン内容:
フランス料理
定員:
1名

夏のショートケーキレッスンになります。7月の日程は当HPへ→http://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html

日時:
2018年 7月19日(木) 9:00〜11:30
レッスン内容:
洋菓子・ケーキ
定員:
1名

当教室人気レッスンの一つ「マカロン・パリジャン」。マカロンの素はもちろん使用しません。お一人でも、親子でも、お友達同士でも、ご参加も歓迎です。乳幼児連れの方もプライベートレッスンですので安心です。

日時:
2018年 7月19日(木) 9:00〜11:30
レッスン内容:
洋菓子・ケーキ
定員:
1名(お友達と参加の場合は2名様まで)

冷凍もできるフレンチ常備菜「リエット」と「パテ」講座。

日時:
2018年 7月19日(木) 9:00〜11:00
レッスン内容:
フランス料理
定員:
1名(お友達と参加の場合は2名様まで)

ベーグル(プレーン、ブルーベリー)とクリームチーズディップ2種類の講座です。親子レッスン、お子様連れの方も歓迎です♪

日時:
2018年 7月19日(木) 9:00〜11:30
レッスン内容:
パン
定員:
1名(お友達と参加の場合は2名様まで)

お馴染みのフランス焼菓子フィナンシェと応用。28℃以下の常温で1週間は日持ちします。記載以外の日程は当HPへ→http://wakana.hasebe-tokyo.com/reserve.html

日時:
2018年 7月19日(木) 9:00〜11:00
レッスン内容:
洋菓子・ケーキ
定員:
1名

鳳梨酥(フォンリース)は甘酸っぱいパイナップル餡としっとりした台湾サブレを組み合わせた焼き菓子です。気温30℃以下の常温で約1週間、冬は10日間は日持ちしますので、贈り物にもぴったりです。

日時:
2018年 7月19日(木) 9:00〜11:00
レッスン内容:
洋菓子・ケーキ
定員:
1名

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先生情報
長谷部稚菜(はせべ わかな)
長谷部稚菜(はせべ わかな)
お菓子&料理&教室主宰兼講師、ソムリエ   香川県出身

フランス「ル・コルドン・ブルー・パリ」やイギリス「ブルックランズ・カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から自宅で開講。
教室の傍ら、料理スクールの講師、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せなどの仕事にも携わる。
製菓衛生師、日本ソムリエ協会ソムリエ、ティーコーディネーターの資格保有。


教室最新ニュース

2018/6/19

6月30日(土)朝の部にキャンセルが出ましたので、よろしかったら皆様のご予約お待ちしております。6月後半もまだまだご予約承っております。(2018.6.19、19時2分付け)


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