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大根のレシピ

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大根のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

大根を小さく食べやすくした大根の煮物です^^

分量
作りやすい材料
調理時間
30分
材料
大根、昆布、水、A味噌、A酒・みりん・しょうゆ、A甜麺醤、A砂糖、A白煎りごま

公開日:3月10日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

箸休め、お弁当の隙間埋めにおすすめ 食感がいい即席漬けです

分量
作りやすい分量
調理時間
5分(大根を戻す時間は除く)
材料
割干し大根(乾燥)、紹興酒、醤油、砂糖、酢、ごま油、唐辛子(輪切り)、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り)

公開日:2月25日 教室名:家族とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

切り干し大根は水で戻し、そのまま胡麻和えに。 切り物は丁寧に細い千切りに仕上げます。

分量
5人分
調理時間
30分(戻す時間は別)
材料
切り干し大根、胡瓜、人参、生椎茸、油揚げ、出し汁、酒、みりん、淡口醤油、擦り胡麻、煮汁、砂糖、醤油

公開日:1月28日 教室名:「one-over-f 」料理教室

お気に入りレシピ

ロートマトペーストを使って、酵素の生きた生のお野菜を使ったパスタです。 ロートマトペーストは、保存の過程で味に深みが増し、いろいろなお料理に活躍します。 添加物無添加のトマトペーストを使っ…

分量
2人分
調理時間
5分
材料
大根の太いところ、ロートマトペースト※別レシピ、白味噌、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、一味唐辛子(お好みで加減)、パセリ、ブラックオリーブ、オリーブオイル

公開日:1月10日 教室名:クッキングスクール healthy tours

お気に入りレシピ

消化を助けるおせち薬膳なます♪ ご馳走を食べる機会の多い年末年始の薬膳サイドディッシュ♪胃腸の具合が悪くなる前に、消化とお通じを促す大根の薬膳を一緒に食べてお正月太りを予防☆干し柿はおい…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
大根の千切り、人参の千切り、ブロッコリースプラウト、自然塩、◎純米酢、◎蜂蜜

公開日:12月29日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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大根葉をつかったおかず一品。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
大根葉、油、塩、酒、卵、きざみニンニク

美味しそう:2件 感想:1件  公開日:11月17日 教室名:養生料理教室 赤目キッチン 

お気に入りレシピ

餃子の皮を大根・大葉で作り 種にアーモンドを入れた食感の良い あっさり餃子です。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
薄く切り大根、豚挽肉        、ニラ、アーモンド、大葉、塩胡椒、オイスターソース、ごま油

公開日:10月31日 教室名:和膳施 和食薬膳教室 立花ソレイユ校

お気に入りレシピ

ユニークなサラダはいかがですか〜〜食物繊維たっぷりですよ〜〜ドレッシングは手作りで糖質をセーブしましょう!

分量
4人分
調理時間
20分
材料
大根、サラダ菜、スライスチーズ、海苔、ケチャップ

美味しそう:4件  公開日:10月10日 教室名:クッキングサロンエストレージャ☆

お気に入りレシピ

旬の大根を豚バラとたっぷりの生姜で煮たスープです!体もお財布にもやさしい温かスープをお試しください!!

分量
5人分
調理時間
20分
材料
大根、豚バラ肉、きくらげ、生姜、水菜、水、鶏がらスープの素

公開日:1月10日 教室名:Baking Kitchen COR2

お気に入りレシピ

クリスマス料理で紹介した健康野菜、ビーツでつくるお正月のなますです。 大根+ニンジン・・のかわりにスライスした生なますを使います。 味付けは塩コブと柚。 紅白なますというより、深紅ななま…

分量
4人分
調理時間
10
材料
ビーツ、大根、塩コブ、柚果汁、柚皮(刻み)、しょうゆ

美味しそう:2件  公開日:12月27日 教室名:旬を食べようDECO HOUSE キッチン

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