野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ、作り方

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野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ

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野菜・きのこ・豆のおかずのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

長芋を使った、あっという間にできるヘルシーで可愛らしい一品です。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
長芋、塩、乾姜、生クリーム

公開日:12月13日 教室名:パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理教室 表参道・青山校

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 エリンギとズッキーニを細く長くきり、パスタのように茹でてトマトで絡めます。パスタのようですが、エリンギとズッキーニなのでグルテンフリーの方やダイエ…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
エリンギ、ズッキーニ、トマト、バジル、塩、胡椒、オリーブオイル、粉チーズ、レモン汁

公開日:12月7日 教室名:cucina3121

お気に入りレシピ

「年末年始」「お正月」向けのレシピです。 かぶをスライスして重ねた、体を温める「変わりなます」♪ 薬膳ではかぶは体を温める作用があり、冷え性さんにおすすめの食材です。 パセリは血を増やし…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
かぶ、パセリ、パプリカ、ゆず、塩、酢、砂糖

美味しそう:1件  公開日:12月2日 教室名:横浜 薬膳教室 胡桃の庭★食からの体質改善

お気に入りレシピ

福岡は下記の産地です。今、まさに旬ですね!お料理にも取り入れて楽しんでみてはいかがでしょうか?

分量
4人分
調理時間
15分
材料
柿(熟していないもの) 、 木綿豆腐 、淡口しょう油 、 練りごま 大さじ2、砂糖 、 酢 、 塩

公開日:11月29日 教室名:九州やさい日和

お気に入りレシピ

いりこと一緒に煮る事で出しを用意する必要もなく簡単に美味しい煮物が作れます。 今美味しい根菜と一緒にどうぞ!

分量
4人分
調理時間
20分
材料
厚揚げ、蓮根、人参、いりこ、酒、みりん、醤油

公開日:11月27日 教室名:リマクッキング

お気に入りレシピ

パーティー向けの華やかな一皿 パプリカの甘みを楽しむお料理です

分量
4人分
調理時間
20分
材料
パプリカ(赤・黄)、~マリネ液~、酢、砂糖、塩、オリーブ油、黒オリーブ(スライス)、イタリアンパセリ

公開日:11月27日 教室名:家族とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

きのこを炒めてフードプロセッサーにかけるだけで美味しいパテの出来上がり!バゲットと一緒に、ワインに合うおもてなしの一品に。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
お好みのきのこ、にんにく、オリーブオイル、白ワイン(なければ料理酒)、塩、クリームチーズ(キリィ)

公開日:11月22日 教室名:手作りパン工房 りあん

お気に入りレシピ

クラッカーにスパイスを効かせたクリームチーズと型抜きした真っ赤なビーツを重ねたクリスマスカナッペ。 ワインと一緒にクリスマスにオススメの一品です。

分量
4個分
調理時間
15分(ビーツの茹で時間除く)
材料
クラッカー、クリームチーズ、塩・胡椒、クミンパウダー、ビーツ(茹で)、ディル、レモンスライス

公開日:11月21日 教室名:旬を食べよう料理教室

お気に入りレシピ

大根葉をつかったおかず一品。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
大根葉、油、塩、酒、卵、きざみニンニク

公開日:11月17日 教室名:養生料理教室 赤目キッチン 

お気に入りレシピ

常備菜として重宝します

分量
4人分
調理時間
10分
材料
ひの菜、塩、甘酢

公開日:11月17日 教室名:養生料理教室 赤目キッチン 

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