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野菜のレシピ

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野菜のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

今が旬の初夏の野菜をグリルパンで焼くだけで、とても美味しくいただけます。 ズッキーニやパプリカ、なすびも新鮮でみずみずしいものを選びましょう。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
アスパラガス、赤、黄パプリカ、ズッキーニ、なすび、オリーブオイル、塩、こしょう

美味しそう:2件  公開日:6月20日 教室名:Eimi's kitchen

お気に入りレシピ

きゅうりでさわやかな夏のスープ♪

分量
2人分
調理時間
5分
材料
きゅうり、お塩(板摺用)、ソイヨーグルト、お水、ごはん、お塩、レモン果汁、オリーブオイル

公開日:6月16日 教室名:Mottai nice☆cooking school そら

お気に入りレシピ

漬物に野菜をたくさん合わせた簡単サラダです。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
水菜、大根、白菜漬け、大葉、A味ポン酢、ごま油、Aみりん、A砂糖

美味しそう:1件  公開日:6月16日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

アスパラとベーコンは炒めるだけじゃない☺︎ アスパラのフレッシュさとベーコンのコクが美味しくて、 しかも美肌にも効くコスメシ♡ オススメなスープです☕︎ シンプルな材料、シンプルな行程…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
アスパラ、玉ねぎ、ベーコン、オリーブオイル、水、牛乳、カリカリベーコン(トッピング)、フライドオニオン(トッピング)、オリーブオイル(トッピング)

美味しそう:3件  公開日:6月15日 教室名:cooking LABO :) tsukuru

お気に入りレシピ

甘い肉味噌と素揚げした茄子の相性がピッタリな定番のお惣菜です。

分量
5人<1706J>
調理時間
20分
材料
茄子、白ごま、油、油(素揚げ用)、鶏ひき肉、☆赤みそ、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆だし汁、★練りごま

公開日:6月14日 教室名:「one-over-f 」お料理教室

お気に入りレシピ

アスパラの食感を活かした鶏ひき肉やマッシュルームなど具沢山のオムレットです。隠し味に、甘酒と味噌を使った和風テイスト。お弁当のおかずにも、日本酒のアテにもなるなる一品です。

分量
4人分
調理時間
20
材料
アスパラ、マッシュルーム(ブラウン)、黒オリーブ(種なし)、鶏ももひき肉、シュレッドチーズ、塩・こしょう、サラダ油、卵、牛乳、甘酒、味噌

美味しそう:1件  公開日:6月7日 教室名:旬を食べよう料理教室

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たっぷりの玉レタスに新タマネギを入れてシーザーサラダです^^

分量
2人分
調理時間
15分
材料
新タマネギ、レタス、アボカド、Aマヨネーズ、Aホワイトビネガー、すし酢、A塩、ブラックペッパー、タイム、粉チーズ

美味しそう:1件  公開日:6月4日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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人参とささみをナンプラーとお酢で和え、米油で熱したピーナッツがコクとアクセントになり病みつきになります。

分量
4人分
調理時間
15分
材料
人参、ささみ、ピーナッツ、米油、ナンプラー、純米酢、紹興酒、塩、塩、香菜

美味しそう:1件  公開日:5月31日 教室名:e-kitchen

お気に入りレシピ

きゅうりの即席漬物です^^

分量
2人分
調理時間
15分
材料
きゅうり、Aゆずポン酢、Aごま油、Aすりおろしニンニク、Aすりごま、A砂糖、糸切唐辛子、塩

美味しそう:1件  公開日:5月23日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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みずみずしい春人参が手に入ったら作りましょ♪

分量
作りやすい分量
調理時間
25分
材料
にんじん(皮をむいて5mm輪切り)、オイルサーディン、粒マスタード、白ワイン、水、にんにく(つぶす)、塩、オリーブ油、小エビ、イタリアンパセリ

美味しそう:2件  公開日:5月22日 教室名:おもてなし料理&キッズ教室 Omoiyari-kitchen

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