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野菜のレシピ

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「年末年始」「お正月」向けのレシピです。 かぶをスライスして重ねた、体を温める「変わりなます」♪ 薬膳ではかぶは体を温める作用があり、冷え性さんにおすすめの食材です。 パセリは血を増やし…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
かぶ、パセリ、パプリカ、ゆず、塩、酢、砂糖

美味しそう:1件  公開日:12月2日 教室名:横浜 薬膳教室 胡桃の庭★食からの体質改善

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いりこと一緒に煮る事で出しを用意する必要もなく簡単に美味しい煮物が作れます。 今美味しい根菜と一緒にどうぞ!

分量
4人分
調理時間
20分
材料
厚揚げ、蓮根、人参、いりこ、酒、みりん、醤油

公開日:11月27日 教室名:リマクッキング

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パーティー向けの華やかな一皿 パプリカの甘みを楽しむお料理です

分量
4人分
調理時間
20分
材料
パプリカ(赤・黄)、~マリネ液~、酢、砂糖、塩、オリーブ油、黒オリーブ(スライス)、イタリアンパセリ

公開日:11月27日 教室名:家族とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

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クラッカーにスパイスを効かせたクリームチーズと型抜きした真っ赤なビーツを重ねたクリスマスカナッペ。 ワインと一緒にクリスマスにオススメの一品です。

分量
4個分
調理時間
15分(ビーツの茹で時間除く)
材料
クラッカー、クリームチーズ、塩・胡椒、クミンパウダー、ビーツ(茹で)、ディル、レモンスライス

公開日:11月21日 教室名:旬を食べよう料理教室

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大根葉をつかったおかず一品。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
大根葉、油、塩、酒、卵、きざみニンニク

公開日:11月17日 教室名:養生料理教室 赤目キッチン 

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常備菜として重宝します

分量
4人分
調理時間
10分
材料
ひの菜、塩、甘酢

公開日:11月17日 教室名:養生料理教室 赤目キッチン 

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グリルで焼いたネギやきのこをだし醤油にひたす

分量
2人分
調理時間
10分
材料
白ネギ、きのこ、出汁、しょうゆ、みりん、一味唐辛子、ごま油

公開日:11月17日 教室名:養生料理教室 赤目キッチン 

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練りごまであえる

分量
4人分
調理時間
10分
材料
青菜、ねりごま、しょうゆ

公開日:11月17日 教室名:養生料理教室 赤目キッチン 

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蒸した青菜と納豆を和えます。

分量
1人分
調理時間
5分
材料
青菜、納豆、しょうゆタレ

公開日:11月17日 教室名:養生料理教室 赤目キッチン 

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カルパッチョにオレンジを使った料理です^^

分量
2人分
調理時間
30分
材料
生ハム、玉ねぎ、オレンジ、プチトマト、A酢、Aオレンジジュース、A塩、Aオリーブオイル、Aエルブドプロヴァンス

公開日:11月9日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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