シチュー・スープ・汁物のレシピ、作り方

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シチュー・スープ・汁物のレシピ

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シチュー・スープ・汁物のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

ふわふわの玉子と、片栗粉でトロミをつけたお出汁‥ 一口飲むと「ほっと」するような一品です。 少し濃いめに味付けて、にゅうめんを入れて召し上がっていただくのもオススメです♪

分量
4~6人分
調理時間
30分以内
材料
えのき、溶き卵、出汁、【調味料】、自然塩、薄口醤油、みりん、酒、【水溶き片栗粉】、片栗粉、水

美味しそう:1件  公開日:6月19日 教室名:お料理教室colore コローレ

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス ペティ―ナイフ使用】 蕪の香りが楽しめる優しい味のポタージュ。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画 vol.14 で制作されたレシピです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
蕪、蕪の茎、コンソメ、水、オリーブオイル、塩・こしょう、牛乳

公開日:6月11日 教室名:天然酵母パン教室 Bread Salone Lisa

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イタリア料理で定番のミネストローネを火を使わずに冷製に仕上げました。 暑くなる夏の作り置きにいかがですか?

分量
4人分
調理時間
20分
材料
無塩トマトジュース、完熟トマト、☆新玉葱(レッドオニオン)、☆胡瓜、☆セロリ、☆人参、バジル、にんにく、蟹のむき身、レモン汁、塩、胡椒

公開日:5月24日 教室名:e-kitchen

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新玉ねぎの和風ポタージュスープです。 冷たく冷やしてもホットでも両方楽しめるスープです。

分量
4人分
調理時間
25分
材料
新玉ねぎ、だしパック、水、牛乳、塩、あさつき(小口切り)、寿司あげ、油、ローリエ

美味しそう:2件  公開日:5月20日 教室名:大阪交野クッキングサロンエストレージャ💫

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ゴボウでポタージュです。豆乳を使いました^^

分量
2人分
調理時間
30分
材料
ゴボウ、タマネギ、長ネギ、水、豆乳、白だし、塩、味噌、パセリドライ、酢、サラダ油

公開日:5月20日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

水切りヨーグルトやギリシャヨーグルトに甘みを加え、 フルーツと合わせて固めるだけ♡ 話題のおやつ、ヨーグルトバーク🍨 誰でも簡単♪美味しい☺︎ キウイとブルーベリー、サブレを入れてつく…

分量
つくりやすい量
調理時間
5分(+水切り時間+凍らせる時間)
材料
ヨーグルト、はちみつ、ココナッツサブレ、キウイ、ゴールデンキウイ、ブルーベリー

美味しそう:5件 感想:2件  公開日:5月12日 教室名:cooking LABO :) tsukuru

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アクアコッタとはイタリア中部地方のお野菜中心の温かいスープです。現地ではパンと一緒に食べたりします。 お肉は鶏肉など、お魚は白身魚全般相性がいいです。

分量
2人分
調理時間
30分
材料
白身魚全般(タイ、スズキなど)、玉ねぎ、ナス、赤・黄パプリカ、ニンニク、鶏のブロード(鶏ガラだしの素でもいい)、バジル(大葉でもいい)、トマト、塩、コショウ、卵、オリ…

公開日:5月8日 教室名:La casalinga del cuoreイタリア料理教室

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あっさりした豆乳スープです。

分量
6人分
調理時間
30分
材料
豆乳、玉ねぎ、にんじん、しめじ、豚ミンチ、コンソメ、おろしにんにく、おろししょうが汁、オリーブオイル、塩

公開日:5月1日 教室名:Basketry Bread class

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お水だけで作るニンジンの旨味たっぷりのスープです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
ニンジン、玉ねぎ、野菜ブイヨン、ローリエ、オリーブオイル、水、塩、こしょう

美味しそう:1件  公開日:4月17日 教室名:おもてなし salon テーブルスタイルプランウツワ

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ピザでお馴染マルゲリータをスープにしました。

分量
5人分
調理時間
30分
材料
トマト缶、玉ねぎ、コンソメ、お味噌、砂糖、オリーブオイル、おろしにんにく、塩、乾燥バジル、モッツアレラチーズ

公開日:3月30日 教室名:Basketry Bread class

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