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うどんのレシピ

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うどんのレシピ一覧

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おでん汁は、かつおだしに砂糖、塩、醤油、酒、ナンプラーを同量の割合で混ぜて作ります。化学調味料不使用で安心です。今回はおでん汁をベースに京風うどんのレシピの御紹介です。おでん汁はなべ物、煮…

分量
1人分
調理時間
10分程
材料
うどん、おでん汁(作り方参照)、油揚げ(適当に切っておく)、しいたけ(薄切り)

教室名:グレースパン教室

お気に入りレシピ

いりこだしを簡単に、美味しく取っていただき、おうどんやお味噌汁、おでんの汁として活用してください! ※4/23より【無料】オンラインレッスン開催 レッスン前夜に下ごしらえを各自で行い、レ…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
〇いりこ(煮干し)、〇昆布、〇水、●淡口醤油、●みりん、●塩

美味しそう:11件  教室名:女将の料理教室 よつ葉

お気に入りレシピ

甘辛に炊いた牛肉と出汁の効いた汁が、美味しい当店の名物料理です。

分量
4人前
調理時間
30分
材料
玉葱、牛肉スライス、うどん

美味しそう:6件  教室名:日本料理たんたか

お気に入りレシピ

甘辛い味の肉味噌をたっぷりトッピング❗️冷凍讃岐うどんも美味しさアップ😀 トマトも加えて、爽やかさをプラス💕

分量
4人〜6人分
調理時間
20分程
材料
讃岐うどん(冷凍)、せん切りキュウリ、ゴマ油、<肉味噌>、 ニンニク、 生姜、 豆板醤、 長ネギ、 生椎茸、 豚ひき肉、●味噌、●甜麺醤、●醤油、●みりん、●砂糖、●…

美味しそう:6件 感想:1件  教室名:komi's キッチン

お気に入りレシピ

胡麻の風味香る。肉しゃぶなどにも応用できる。簡単レシピです。

分量
4人前
調理時間
30分
材料
胡麻ペースト、濃口醤油、はちみつ、出汁

教室名:日本料理たんたか

お気に入りレシピ

夏のお昼ご飯にぱっと気軽に作れるお手軽な1人分のレシピです。京都の味味香さんの七味をかけたらたまらなく美味しいです〜自慢のカレーうどんになる事間違いなしです!!

分量
一人分
調理時間
15分
材料
茹でうどん、出汁、カレー粉(S &B)、みりん、玉ねぎ(中サイズ)、豚バラ切落し肉、薄口しょうゆ、片栗粉と水、塩、ネギ(小口切り)

美味しそう:5件  教室名:大阪から移転しました‼️パーソナルお料理教室鎌倉本校

お気に入りレシピ

【タカラ「料理のための清酒」使用】 清酒で蒸し煮にした柔らかなサラダチキンと薬味をたっぷり乗せて、香ばしく濃厚なごまだれでいただく、熱い季節ににぴったりな冷しうどんです。 【宝酒造×クスパ…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
鶏むね肉、塩、タカラ「料理のための清酒」、うどん、かつお出汁、A)しょうゆ、A)みりん、A)砂糖、練りごま、すりごま、サラダチキン、みょうが、大葉、スプラウト、万能ね…

美味しそう:2件  教室名:少人数制料理教室 feve フェーヴ

お気に入りレシピ

少しとろみを付けて体が温まるうどんにしました^^

分量
2人分
調理時間
15分
材料
茹でうどん、卵、竹輪、生椎茸、白だし、Aしょう油、酒、みりん、水溶き片栗粉、長ネギみじん切

美味しそう:1件  教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

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塩麹と昆布茶の隠し味で、一晩置かなくても旨味たっぷり。身体の中から温まるメニューです。

分量
4人分
調理時間
25分
材料
大根、人参、里芋、ごぼう、白菜、こんにゃく、豚こま切れ肉、だし汁、酒、砂糖、みりん、しょう油、塩麹、昆布茶、うどん、水菜、七味唐辛子が黒こしょう

美味しそう:2件  教室名:colette

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思い立ったらすぐに作れる麵つゆです。体の中から温まり、消化も早いので寒い日や風邪を引いた時にもどうぞ

分量
4人分
調理時間
25分
材料
なめこ、長ねぎ、うどん、かつおぶし、昆布、醤油、みりん、砂糖、水、片栗粉

美味しそう:6件  教室名:大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen

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2024年3月6日

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