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その他の魚のレシピ

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その他の魚のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

生ホッケを青のりをまぶして焼いたお魚料理です。

分量
2人分
調理時間
30分
材料
生ホッケ、片栗粉、青のり 、塩・コショウ、タマネギ、サラダ油、A味噌、Aしょう油・みりん・酒、A砂糖、A水

美味しそう:2件  公開日:5月6日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

お気に入りレシピ

お鍋1つでできるお手軽パエリアです。 お好みのシーフードやお肉、お野菜を入れて豪華に! ホームパーティや大人数でのお食事にもぴったりです。

分量
4人分
調理時間
60
材料
*オリーブオイル、*玉ねぎ、*にんにく、*ハイライフポーク、*アスパラ、*パプリカ(赤・黄)、*プチトマト、エビ、お米、あさり(殻つき)、お湯、白ワイン、サフラン、コ…

公開日:5月1日 教室名:アイシングクッキー教室 Chambre.de.sucre

お気に入りレシピ

旬のたらをカリッと揚げ焼きして、しゃきしゃき生野菜と一緒にマリネしています。「しょうがみりん」入りマリネ液はまろやかな甘みで酸味とのバランスが◎!たらの下味にも「しょうがみりん」を使用する…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
たら切り身、A)「しょうがみりん」、A)塩、たまねぎ、パプリカ赤・黄、レモン、片栗粉、オリーブオイル(たら揚げ焼き用)、B)「しょうがみりん」、Bにんにく、B)白ワイ…

美味しそう:42件  公開日:11月27日 教室名:salon de oeufs

お気に入りレシピ

珍しい魚シイラをしょうがみりんでコクをだした一品です

分量
2人前
調理時間
15分
材料
シイラ、しょうがみりん、しょうが、しょうゆ、酒、じゃがいも

公開日:11月26日 教室名:イタリア料理・手打ちパスタ料理教室 ルナノーヴァ

お気に入りレシピ

手作りの塩麹で作るさわら塩麹漬け焼きの作り方です♪

分量
500cc
調理時間
仕込み:1時間半(完成まで7週間)
材料
麹、塩、水

公開日:11月25日 教室名:料理教室ikkuikko

お気に入りレシピ

タカラ「国産米100%」本みりんで作った「しょうがみりん」を加えた下味に漬け込んだメカジキを焼くだけの簡単メニュー。ご飯がすすむ味付けで食べごたえあるおかずです。

分量
2人分
調理時間
15分(漬け込む時間を除く)
材料
メカジキ、A)だし、A)しょうがみりん、A)醤油、A)すりおろし玉ねぎ、A)すりおろしにんにく、サラダ油、白いりごま、貝割菜

美味しそう:2件  公開日:11月24日 教室名:小さな料理教室 N's kitchen

お気に入りレシピ

市販のちりめん雑魚を使って、簡単にできる佃煮です。好みで、胡麻だけでなく、山椒・柚子皮・ゆかり・七味や一味などを加えても楽しめます。ご飯のお供で、お茶漬けやおにぎりには勿論ですが、パスタや…

分量
一度で作りやすい分量
調理時間
10分
材料
ちりめん雑魚、醤油、酒、生姜味醂、煎り胡麻、山椒

公開日:11月23日 教室名:キッチンベルダーム

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カゼを吹き飛ばす薬膳♪ カンタンな焼き魚に「生姜(しょうきょう)」の辛味を添えて、カラダの外からやって来るカゼのモトを吹き飛ばす薬膳。生姜の辛味は加熱で弱まるので、カゼの予防効果を高めたい…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
めかじきの切り身、しょうがみりん(タカラ本みりん」使用)、小麦粉、海塩(マルドンシーソルト)、オリーブオイル、紫蘇

公開日:11月22日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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しょうがみりんで臭みのないはまちのさっぱりサラダです。まろやかさもプラスされていつものお刺身がおしゃれに大変身

分量
2人分
調理時間
15分
材料
はまち刺身用塊、しょうがみりん、塩、パプリカ、きゅうり、イタリアンパセリ、ゆず、しょうがみりん、薄口しょうゆ

美味しそう:58件  公開日:11月19日 教室名:mama's cafe

お気に入りレシピ

旬のお魚を楽しむアレンジレシピ。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
鰤、しょうがみりん、醤油

美味しそう:2件  公開日:11月16日 教室名:みんな笑顔になるお料理&パン教室 Sunny Kitchen

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