穴子 のレシピ、作り方

美味しい柔らかい穴子を焚きます。

美味しそう:31件　 教室名:日本料理たんたか

オレンジ果汁で照り焼きの様につやを出していきます。夏向きのさわやかなお魚料理です。写真の右側のものになります。教室では米茄子にとうもろこしのピュレをのせたグラチネを付け合わせにしています。

美味しそう:21件　 教室名:フランス料理教室 Amuse