♪ひなまつり簡単スイーツレシピ★甘酒ミルク蒸しパン★♪ のレシピ、作り方(緒方 亜希野)

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♪ひなまつり簡単スイーツレシピ★甘酒ミルク蒸しパン★♪ 緒方 亜希野先生

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今日は簡単に出来るひなまつりスイーツレシピのご紹介です♪
甘酒を使ったヘルシースイーツ。
ノンシュガーで甘いおやつを楽しめることに味をしめて(笑)
みんなが大好きな蒸しパンに^^
かわいいひなまつりカラーで仕上げました!

<材料>  分量:5.5cmマフィンカップ10個分   調理時間:30分

1個
牛乳
50cc
甘酒
100cc
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
大さじ1
ひとつまみ
抹茶
小さじ1/3
いちごシロップ
小さじ1
粒あん、いよかんジャム、桜の花の塩漬け
適宜

作り方

【1】

泡立て器で卵をほぐし、牛乳と甘酒を少しずつ注いで混ぜる。合わせてふるった薄力粉、ベーキングパウダー、塩を加えて粉けがなくなるまでまぜる。

【2】

生地を3等分し、いちごシロップ入り、抹茶入り、プレーンの3種類の生地を作る。

【3】

マフィンカップに粒あんやいよかんジャムを小さじ1入れ、生地を8分目まで流す。強火で10分蒸す。

【4】

粒あんのアクセントで満足度がアップ!


★調理のコツ・ポイント★

いちごシロップはモナンのシロップ“フレーズ”を使っています。
蒸しあがったら、桜の花を飾ってください。
オレンジピールやゆずピールなどでも!

レシピ制作者

緒方 亜希野

緒方 亜希野:たけひめKitchen(奈良県 生駒市 壱分町)

■先生のプロフィール

甲南女子大学英文学科卒 大学卒業後、スイス・ローザンヌに本社を置く宝飾メーカーに勤務。 2004年ハッ…(全て読む)


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