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お肉のおかずのレシピ検索結果
フレッシュなオレンジが、メキシカンポークのうまみをさらに引き立てます。オレンジバターソースによって、メキシカンポークがまろやかに、さっぱりと仕上がります。 メキシカンポーク輸出業者協会さ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- メキシカンポーク ロース（厚切り）、塩、こしょう、薄力粉、オレンジ、じゃがいも（小）、玉ねぎ、にんにく、ハーブ（ローズマリー、タイム等）、バター、白ワイン
一時大ブレイクした鶏ハムを塩麹で作ってみました。 しっとりやわらかで、旨みたっぷりです。 塩麹があれば是非作ってみていただきたい一品です。
- 分量
- 3～4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏ムネ肉、塩麹、酒、水
鶏胸肉をインスタントコーヒーで煮ます。 その後粗熱をとって、漬け汁に漬け込むだけでＯＫ！ ハムの代わりにサラダなどにも使えたり、メインのおかずにも・・・ いろいろと使えてとっても便利。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 鶏胸肉、水、インスタントコーヒー、しょうゆ、酒、酢
紫色した大根を使ったマリネ風大根サラダです。もちろん一般の白い大根でもOKです＾＾
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 紅しぐれ大根、生ハム、パセリ、塩、A EXVオリーブオイル、A 白ワインビネガー、A てんさい糖、A 塩
トマトとお豆腐をつかった簡単でおいしくって、ﾍﾙｼｰなサラダです。お酒のおつまみや、前菜、付け合わせにどうぞ。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- トマト（大）、絹ごし豆腐、塩、オリーブオイル、生ハム
【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 軽くて切れ味のいいシェフナイフで、ささみの筋をきれいに取り、観音開きにします。 ナイフを入れると中からチーズがとろりと出てくるメニューです。 【…
- 分量
- 1人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 鶏ささみ、生ハムスライス、とろけるスライスチーズ、ブルーチーズ、天ぷら粉、パン粉、乾燥オレガノ、揚げ物用サラダ油、イタリアンパセリ、ミニトマト、新玉ねぎのみじんぎり、…
長いもを買うと結構余っちゃいますよね。 そんなときのお助けレシピ。 簡単なので忙しいときのあと一品に、ぜひ作ってみてください。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 長いも、豚小間、玉ねぎ、おくら（あれば）、マヨネーズ、醤油
【ビクトリノックス シェフナイフ19ｃｍ使用】 たっぷりのパプリカを鶏肉とともに煮込みます。 パンにのせて、パスタにからめて、バターライスに添えて…いろいろと使い勝手の良い料理です。冷めて…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 鶏もも肉、玉ねぎ 、パプリカ(赤・黄) 、ホールトマト缶 、にんにく 、オリーブオイル 、塩・胡椒
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