りんごのキャラメルカップケーキのレシピ、作り方（安達　のりこ）

【1】

下準備
くるみはローストしたものを準備（１７０度で１０分）
りんごは塩を使って皮を綺麗に洗う

【2】

フライパンにバターを溶かし、くし型に切ったりんごを入れ
砂糖４０ｇを加えキャラメリゼする
冷める前に、くるみと好みの量のシナモンを加え冷まします。

【3】

生地つくり
ボールにバターと残りの砂糖をいれてすり混ぜたら、溶き卵を少しずつ加え分離しないようにミキサーをかける

【4】

３のボールに薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、ざっくり混ぜた所に２を加え、粉っぽさが無くなったらカップなどに移す

【5】

電気オーブン１８０度２０分で完成です。