海老・いか・たこ・かにのレシピ、作り方

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海老・いか・たこ・かにのレシピ

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海老・いか・たこ・かにのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

アンチエイジングの薬膳ご飯♪ 海老は若々しさのモトを貯えている「腎(じん)」を滋養するほか、赤い色素のアスタキサンチンの抗酸化力も嬉しい薬膳素材。こうした海老の働きを老化防止に活かすご飯…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
下ごしらえした五分づき米、下ごしらえした干し海老、水、日本酒

公開日:8月22日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

お気に入りレシピ

あったかごはんのお供に、お酒のあてに。 手作りだからお好みで調味できますし、とにかくおいしい! 簡単なので、ぜひ作ってみてください。

分量
スルメイカ1杯分
調理時間
20分(肝を塩漬けする時間を除く)
材料
スルメイカ、塩、A しょうゆ、A 酒、A みりん

美味しそう:2件  公開日:8月14日 教室名:料理とワイン、チーズの教室 LA CUCINA VERDE

お気に入りレシピ

前菜、おかず、パスタソースにもなるありがた常備菜です

分量
4~5人分
調理時間
15分(煮込み時間を除く)
材料
たこ(大きめのぶつ切り)、玉ねぎロースト(市販品)、トマト(2cm角)、白ワイン、タイム、ローズマリーなど、にんにく(半分に切りつぶす)、アンチョビペースト、塩、オリ…

公開日:7月22日 教室名:おもてなし料理&キッズ教室 Omoiyari-kitchen

お気に入りレシピ

南仏の香りのお魚料理。イカ、白身魚などお好きなものでカンタンに気軽に作れる一品です。 トマトとオリーブ、そしてオリーブオイルを一緒に使うことで抗酸化パワーをUPでき、お味も さらに美味しく…

分量
6人分
調理時間
20分
材料
水、A) 玉葱(薄いスライス)、A) ガーリックパウダー、トマト水煮、B) パプリカパウダー、B) ドライパセリ、B) 黒オリーヴ(スライス)、B) 魚介類(一口大カ…

公開日:6月30日 教室名:パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理&菓子教室表参道青山校

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旬の蛸でサラダ仕立ての向付けにしました。ドレッシングは作りやすい分量になっています。調味料を複雑に配合していて、お肉にも合いますので、ローストビーフなどに使っていただいてもいいかと思います。

分量
6人分
調理時間
20分
材料
ゆで蛸、わかめ、きゅうり、新玉ねぎ、フルーツトマト、大葉、梅干し果肉、サラダ油、仙台味噌、切りごま、米酢、出汁、醤油、味醂、塩・胡椒

公開日:5月19日 教室名:温石会

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育ちざかりにもオトナにも春の季節薬膳にも♪ 芽吹きの春は誰でもカラダの養分をうんと使って体液を消耗しがち。すると発育への影響や貧血の心配が出てきます。 そこで血や潤いを補給する春が旬の「ほ…

分量
4人分
調理時間
10分
材料
茹でたほたるいか、水切りした絹ごし豆腐、薄口醤油、胡瓜の千切り、炒り白胡麻

公開日:4月2日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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ハロウィンに生姜料理何かないかなぁと考えて作ったお料理です。 ハロウィンといえばカボチャ? カボチャ+生姜ってある様でない組みあわせ。 折角だから大人の方が楽しめる料理がいいなってことで…

分量
4人分
調理時間
10分
材料
かぼちゃ、しょうが、エリンギ、たこの足、にんにく

美味しそう:1件  公開日:10月10日 教室名:Kitchen Ciao!

お気に入りレシピ

豆腐が入った食べ応えのあるエビチリソースです^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
むきエビ、木綿豆腐、椎茸、タマネギ、Aしょう油、酒、すりおろし生姜、片栗粉、Bトマトケチャップ、水、Bしょう油、砂糖、酢、Bすりおろしニンニク、豆板醤

美味しそう:1件  公開日:9月9日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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薬膳ではたこ ひじきは養血類と言われています イライラに良い理気類の陳皮もいれ あっさりと食べれます

分量
4人分
調理時間
10分
材料
ゆでたこ、ひじき、貝割れ、陳皮、オリーブオイル、酢、醤油、砂糖、塩

美味しそう:4件  公開日:9月4日 教室名:和膳施シネマ和食薬膳教室

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刺身用のたこを使ってサラダ風に^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
アボカド、タコあし刺身用、キャベツ、ゆで卵、塩、ホワイトペッパー、すりおろしニンニク、マヨネーズ

美味しそう:1件  公開日:8月25日 教室名:野菜ソムリエの料理教室 MonFrere

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