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お気に入りレシピ

材料が茄子とは思えないので、茄子の皮のフライを飾ってみましたら、色も綺麗だし、パリットしておいしいです。チリペッパーを好みで加えるとワインにぴったりです。 『手軽で簡単!華やかパー…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
なす、チリペッパー、ドレッシング、酢(米酢)、塩、白コショウ、EXVオリーブオイル

美味しそう:23件  教室名:高橋クッキング教室

お気に入りレシピ

大きめに切った夏野菜がごろごろ入ったカレー。 みょうがや香菜など、薬味をたっぷり添えるのがポイント。

分量
4人分
調理時間
25分
材料
合いびき肉、なす、塩、万願寺唐辛子、またはししとう、玉ねぎ、クミンシード、しょうが、にんにく、カレー粉、ローリエ、塩、トマト、無糖ヨーグルト、水、ナンプラー、ガラムマ…

美味しそう:23件  教室名:さくらキッチン

お気に入りレシピ

フライパン一つで仕上げる簡単ステーキです。手が凝っているように見えますが、実は簡単。一度食べたらだれもがハマる味付けです! 『手軽で簡単!華やかパーティーレシピ』募集企画で制作されたレシ…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
なす、トマト、オリーブオイル、おろし玉ねぎ、おろしにんにく、しょう油、砂糖、オイスターソース、こしょう、パセリ

美味しそう:20件  教室名:手作りキッチン工房Bonheur (ボヌール)

お気に入りレシピ

なすとドライトマトとグリーンオリーブをオリーブオイルとビネガーでマリネしました。冷たくして食べれた、暑いときにもさっぱり、おいしいです。保存もきくので、沢山作って、お酒のおつまみにもど…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
米なす、ドライトマトのオイル漬け、グリーンオリーブ、ミント、オリーブオイル、白ワインビネガー、塩

美味しそう:20件  教室名:ラクッチーナサッチ

お気に入りレシピ

秋の野菜を中心にマリネにしてみました。 元は、数年前に習ったフレンチのサラダ。 その時のレシピとは、全然違ったものですが、我が家の定番です!! 季節のお野菜を、何でも、グリルして、たっぷり…

分量
2人分
調理時間
30分(漬け込む時間は含まず)
材料
ナス、しめじ、エリンギ、赤・黄パプリカ、赤玉ねぎ、赤ワインビネガー、バルサミコ酢、塩・コショウ、オリーブオイル

美味しそう:19件  教室名:手ごねパン教室『Smile Bread』

お気に入りレシピ

夏野菜をパパっと炒めてめんつゆでお召し上がりください★

分量
6人分
調理時間
15分
材料
なすび、ズッキーニ、パプリカ赤、パプリカ黄、ネギ、ごま、めんつゆ、オリーブ油

美味しそう:17件  教室名:HEART SALON

お気に入りレシピ

なすをグリルして、ビネガーとオリーブオイル、ハーブでマリネしたお料理です。アクセントにドライトマトをのせました。とっても簡単で、すぐにできて、お酒のおつまみ。パーティーにも最適です。

分量
1人分
調理時間
15分
材料
なす、ドライトマト、オリーブオイル、白ワインビネガー、塩こしょう、民と、イタリアンパセリ、バジル

美味しそう:17件  教室名:ラクッチーナサッチ

お気に入りレシピ

自家製の麺つゆを使って、 箱(タッパー)で浸してつくる揚げ浸しを ”箱びたし”と勝手に命名‼︎ 自家製麺つゆと調味料を合わせたつゆと お好みのお野菜の素揚げを合わせるだけの簡単さ☺︎ …

分量
1人分〜
調理時間
15分
材料
素揚げ用のお好きなお野菜、☆水、☆自家製麺つゆ、☆みりん、☆酒、しょうが

美味しそう:17件  教室名:cooking LABO :) tsukuru

お気に入りレシピ

水茄子をがぶりと食べたときの衝撃の美味しさをサラダに!表現 調味料をかけるだけだけど、味の濃淡がアクセントに

分量
2人
調理時間
5分
材料
水茄子、酢、ごま油、塩麹、大葉

美味しそう:16件  教室名:えいよう塾ヘルスアップくっきんぐ

お気に入りレシピ

レンジで茄子を蒸すので、簡単で甘い茄子になります

分量
2人分
調理時間
40分
材料
茄子、粉寒天、ゆず風味ポン酢、水、醤油、みりん、大葉

美味しそう:15件  教室名:saga natural style cooking

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