お菓子教室 ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）

お菓子教室 ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）の2019年7月レッスン情報

お菓子教室　ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）の2019年7月レッスン情報

お菓子教室　ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）

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レッスン情報

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最終更新日:2024/5/14

ラトリエ・トーマは、基本のお菓子作りが学べるお教室です。

この教室のフォロワー：: 241人
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レッスン一覧

7月の予約可能レッスン

2019年 7月 6日（土）

果汁たっぷりレモンのマカロン

サイズ：直径4㎝　約20個
レベル：☆☆

7月 6日(土)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年 7月13日（土）

アントルメ・フランボワーズ　

サイズ：直径15ｃｍ　高さ4.5cm
レベル：☆☆

7月13日(土)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2019年 7月14日（日）

ブルダルー　タルト・オ・ポワール

直径：16cm
レベル：☆程度

7月14日(日)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年 7月15日（月）

カリカリクッキー生地のシュークリーム

サイズ：直径6㎝　約10個
レベル：☆☆

7月15日(月)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年 7月19日（金）

ウィークエンド・シトロン

サイズ：長径15㎝　2本

レベル：☆

7月19日(金)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年 7月20日（土）

オレンジのフォンテーヌ

レベル：☆
サイズ：直径16㎝

7月20日(土)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年 7月21日（日）

レアチーズケーキ

サイズ：直径15㎝

レベル：☆☆

7月21日(日)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年 7月27日（土）

パティスリーのティラミス

サイズ：15㎝角
レベル：☆～☆☆

7月27日(土)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

2019年 7月28日（日）

赤い実のウィークエンド

サイズ：長径15㎝　2本

レベル：☆～☆☆

定員数　4名　

7月28日(日)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

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先生情報: 當麻　貴司; 教室主宰神奈川県出身
お菓子作りの「基本」をコンセプトに、テクニックや素材、器具などの基礎知識を一緒に学び、レッスン以外のお菓子にも応用できるようご指導していきます。

■略歴■
都内の洋仏菓子店を経て渡仏。
パリ市内の菓子店勤務。帰国後、代官山の料理学校の製菓准教授として実習担当シェフに就任。
同社退社後、師事するフランス人シェフと共に製菓コンサルタント業に従事。

独立後、焼き菓子とマカロンの専門店を開店。

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6

10:00 果汁たっぷりレモンのマカロン

全1件

13

10:00 アントルメ・フランボワーズ　

全1件

14

10:00 ブルダルー　タルト・オ・ポワール

全1件

15

10:00 カリカリクッキー生地のシュークリーム

全1件

19

10:00 ウィークエンド・シトロン

全1件

20

10:00 オレンジのフォンテーヌ

全1件

21

10:00 レアチーズケーキ

全1件

27

10:00 パティスリーのティラミス

全1件

28

10:00 赤い実のウィークエンド

全1件