クッキングアトリエ「SAIRA(菜楽)」のブログ

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クッキングアトリエ「SAIRA(菜楽)」(東京都新宿区(市ヶ谷~神楽坂~飯田橋))

最終更新日:2017/12/14


ヘルシーで美味しい「旬」の料理教室です。 野菜の勉強ができたり♪ 飾り巻き寿司の資格を取れたり♪

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菜彩楽々~つる流暮らしの楽しみ方

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【料理教室レポ】2017.10月 おうちハロウイン♪ ~【ハウス×クスパ】キャンペーン参加~
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【ご案内】クリスマスの飾り巻き寿司(~2017.12.25)
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【ご案内】(更新)「収穫祭のパーティー料理」レッスン、開催中♪
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連日やることが一杯でなかなかブログにたどり着けずにおります。
10月の教室レポや、11月飾り巻きご案内もでき…続きを読む>>
[飾り巻き研究会]  発足 & 10月レポ♪
2017/11/7 14:09 UP
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インストラクター限定の、
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    (下・右はT先生の…続きを読む>>
【飾り巻き教室レポ】10月①~基本レッスンと、3級検定♪
2017/11/2 15:34 UP
・・・@「クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』
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〓10月の飾り巻きレッスンのレポートです。
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【料理教室レポ】2017.9月-① リクエスト『ラクサ』♪
2017/10/24 19:13 UP
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2017.9月のレッスン第一弾は、受講生さまからのリクエストで、
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2017/10/23 12:32 UP
こんにちは。
クッキングアトリエSAIRA主宰のつる〓 です。
ご訪問ありがとうございます。
また、料理教室や飾り巻きレッスンについて、お申し込みやお問い合わせ…続きを読む>>
先生情報
つるさき ひろみ
つるさき ひろみ
レシピクリエイター/料理研究家   宮崎県出身

創作料理コンテストで多数の受賞を経験したのち、料理の道へ。
野菜の資格を取得後、その学校運営の講座や料理教室で講師となり、その傍ら、

2005年より、自宅で、旬を楽しむ料理教室「クッキングアトリエSAIRA(菜楽)」を主宰。

企業のレシピ開発、地方自治体の町興し、地産地消や食育の料理教室などに多数関わる。

野菜ソムリエ協会講師、JSIA認定飾り巻きずし一級インストラクター、他。


教室最新ニュース

2017/9/26

◇クッキングアトリエ『SAIRA』では、「JSIA認定、飾り巻き寿司3級・2級 資格取得講座」が受講可能です。 9月18日より 協会規定により 3級2級併願される場合、5000円引きとなりました。この機会にチャレンジなさってはいかがでしょうか?

◆「月替わりで更新する季節の飾り巻き寿司」や「初級体験」も好評開催中♪
10月はハロウイン~11月は果物の秋~12月はクリスマス~お正月は干支巻きも。秋冬に向けて盛りだくさんの、『SAIRA』の飾り巻きをぜひお楽しみください♪

◇エスニック料理や野菜料理へのご応募も大歓迎です♪

2017/4/14

初めまして! クッキングアトリエ『SAIRA(菜楽)』です。
~~
2005年より、神楽坂近くの自宅で、口コミのみの料理教室を主宰しています。
~~
2017年春より、クスパで料理教室内容のご紹介をさせて頂くことにしました。検索サイトなので皆さまのお目に届くのはまだ先のことかもしれませんが、お会いできるのを楽しみに準備を整えております。
~~
旬を楽しむレッスン満載です。
どうぞお気軽にお越しください♪


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