冨田美智子お菓子教室(東京都世田谷区)の2017年5月レッスン情報

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最終更新日:2023/9/2

冨田美智子お菓子教室(東京都世田谷区)

アトリエ方式を取り入れた会員制教室です。(1人~2人)皆様各自一台お作りいただけます

この教室のフォロワー:
174人
過去の予約人数:
153人

レッスン情報

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  • キャンセル待ち受付中
  • 予約済
レッスン一覧
5月の予約可能レッスン
2017 5 8日 (月)

卵とバターの香りが感じられるもっちりしっとりの生地にプルーンを入れて焼き上げるファールブルトンをご紹介します!お一人様12個お作り頂きお持ち帰りいただきます。(体験受講可能メニュー)

  • 5月 8日(月) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2017 5 9日 (火)

香ばしく焼いたシュー生地の中にクレームパティシエールをたっぷりと詰めて仕上げます!お一人様8個お作りいただきお持ち帰り頂けます。初めて方もご参加いただけます(体験受講可能メニュー)

  • 5月 9日(火) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2017 511日 (木)

ふんわりしっとりのスフレ生地はレモン風味、フロマージュクリームと季節のフルーツを贅沢に巻き込みます!お一人様30㌢のロールケーキをお持ち帰り頂きます。

  • 5月11日(木) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

濃厚なブラウニー生地にチョコレート&木の実を散らし焼き上げるご馳走ブラウニーのご紹介です。お一人様15㌢角のセルクルでお作りいただきお持ち帰り頂きます。

  • 5月11日(木) 19:00〜21:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2017 512日 (金)

発酵バターで作るナッツ入りスノーボールとチョコレートチップ入りディアマン2種類共卵不使用でお作り頂きスノーボールは25~30個ディアマンは10~15枚お持ち帰り頂きます(体験受講可能メニュー)

  • 5月12日(金) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2017 513日 (土)

発酵バターで作るナッツ入りスノーボールとチョコレートチップ入りディアマン2種類共卵不使用でお作り頂きスノーボールは25~30個ディアマンは10~15枚お持ち帰り頂きます(体験受講可能メニュー)

  • 5月13日(土) 16:00〜19:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

リッチな配合のスフレロール、今回はショコラスフレ生地にフランボワーズガナッシュ&シャンティショコラを贅沢に巻き込みます。お一人様30㌢のロールケーキを1本お作りいただきお持ち帰り頂きます。

  • 5月13日(土) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2017 515日 (月)

シーフード&季節の野菜のキッシをご紹介します。発酵バターで作るプリゼ生地にシーフード&季節の野菜とアパレイユをたっぷりと詰めて焼き上げます!20㎝のタルト型でお作り頂きお持ち帰りいただきます。

  • 5月15日(月) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2017 518日 (木)

発酵バター生地にローストしたカシューナッツを入れて型抜きし仕上げるサブレと発酵バター生地にクルミを入れチョコレート生地で巻いたアイスボックス仕立てのサブレ2種類をお作り頂き各種約10枚のお持ち帰りです

  • 5月18日(木) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2017 520日 (土)

リッチなアーモンド生地に爽やかなフランボワーズのバタークリームを組み合わせた「デリスオフランボワーズ」のご紹介です。お一人様15×20㎝の大きさでお作り頂きお持ち帰りいただきます。

  • 5月20日(土) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
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先生情報
冨田美智子
冨田美智子
お菓子教室主催   北海道出身

2000年ル・コルドンブルー東京校で製菓のディプロマを取得

その後も有名シェフに製菓を学び、現在も様々な講習会に参加。

2000年、世田谷の自宅にて「冨田美智子お菓子教室」を主宰

会員は100名を超え、2000年開校当初から通われている生徒さんも多数


教室からのお知らせ

2023/9/2

2023年9月より新規申し込みを再開いたします。お一人様またはお二人様でのお申し込みが可能です。日程はメッセージよりお問合せくださいませ。Instagram、Facebookからのお問い合わせも受け付けております。現在は9月のレッスン予約受付中です。どうぞ宜しくお願いいたします。
またお菓子作り、お料理を紹介しております↓
https://www.youtube.com/channel/UCObph2aawkJ6Q4Guebgsj3w/videos
どうぞよろしくお願いいたします。


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