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挽き肉のレシピ

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挽き肉のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

スパイスが効いたカリッとした餃子です。スパイスで良い香りをつけます。辛くないです。

分量
4〜5人分
調理時間
50分
材料
豚ミンチ肉、白菜、餃子の皮、青ネギ(小口切り)、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、薄口しょうゆ、酒、塩、カレー粉、油、水(蒸す時の水)、薄力粉、酢としょうゆ

美味しそう:3件  公開日:2月11日 教室名:クッキングサロンエストレージャ☆

お気に入りレシピ

ミニハンバーグで すき焼き風 和鍋。 コスパ最強! 子供達にも 大人気

分量
4人分
調理時間
20分
材料
☆合挽きミンチ、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆パン粉、☆牛乳、☆塩 、胡椒、☆片栗粉、椎茸(軸を取る)、白ネギ(斜め切り)、木綿豆腐(4等分)、★水、★濃口醤油.みりん.…

公開日:1月5日 教室名:料理教室CandC

お気に入りレシピ

鶏ミンチと 白ネギ だけの 簡単おかず。 お弁当にも good!

分量
8〜10個分
調理時間
15分
材料
鶏ミンチ(もも肉)、白ネギ、☆片栗粉 、料理酒 、☆砂糖、☆塩、水(蒸し焼きに使用)、★水、ゴマ油、★鶏ガラスープの素、ゴマ油(焼く用)

公開日:1月3日 教室名:料理教室CandC

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パーティやおもてなしがパッと華やかになるメインディッシュ。 パプリカに美味しーい♪肉だねをつめて、オーブンで焼いたら出来上がり。 クリスマスにもぴったりですよ。

分量
4人分
調理時間
約20分+オーブン時間
材料
パプリカ(赤黄) 、合いびき肉、玉ねぎ 、卵 、パン粉、ディジョンマスタード、トマトケチャップ  ウスターソース 、イタリアンパセリ、他 塩 こしょう 小麦粉

公開日:11月6日 教室名:まきまさ美料理教室

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餃子の皮を大根・大葉で作り 種にアーモンドを入れた食感の良い あっさり餃子です。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
薄く切り大根、豚挽肉        、ニラ、アーモンド、大葉、塩胡椒、オイスターソース、ごま油

公開日:10月31日 教室名:和膳施 和食薬膳教室 立花ソレイユ校

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手軽に作れ、失敗しにくいテリーヌです。美味しいだけではなく日本の人の体に馴染むよう、 塩味は味噌、つなぎは玄米粉を使いました。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
ひき肉(鶏豚合挽き)、米味噌、玄米粉(リブレフラワー)、プロヴァンスハーブ

公開日:10月16日 教室名:パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理教室 表参道・青山校

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ピーマンの美味しい夏に作ってください。手間がかかりそうですが、実は焼くより簡単。

分量
8個分
調理時間
20分
材料
ピーマン、A ひき肉、A 玉ねぎ、A パン粉、A 溶き卵、A 味噌、A 塩こしょう、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、とんかつソース

美味しそう:1件  公開日:8月9日 教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

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夏の定番ハワイアンロコモコを作りました。 ハンバーグと目玉焼き、サラダをご飯にのせます。

分量
3人前
調理時間
30分
材料
ハンバーグ3つ分、 合い挽き肉、 玉葱(みじん切り)、 パン粉、 牛乳、 卵、 塩・こしょう、ソース、 ケチャップ、 ソース、 水、サラダ、 レタス、 キュウリ、 ト…

美味しそう:5件  公開日:7月28日 教室名:古賀手作りパン&ケーキ教室

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夏の代表選手「ズッキーニ」。プロヴァンスハーブで香りを豊かにしたひき肉と合わせた南フランス風の おしゃれなお料理です☀ 粟を肉に加え、動物性食材の分量を減らす工夫をしてあります。

分量
2人分
調理時間
30分
材料
ズッキーニ、塩、*)粟(乾燥)、*)合挽肉、*)ガーリック粉、*)プロヴァンスハーブ、*)塩、オリーブ(種抜き)、香辛料(ターメリック・パプリカ)、ハーブ

公開日:7月19日 教室名:パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理教室 表参道・青山校

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いつものハンバーグをおもてなし用にアレンジしました。材料は同じですがひと手間であっつあつのおもてなし料理に大変身します。ハンバーグ大好きな人は多いので喜んでもらえると思います。

分量
2人分
調理時間
25分
材料
合挽きミンチ、玉ねぎ、塩、パン粉、牛乳、玉ねぎ炒め油、ハンバーグ炒め油、ナツメグ(メース)、ミンチに加える塩、ソース用 ケチャップ、ソース用 赤ワイン、ソース用 薄口…

美味しそう:6件  公開日:6月20日 教室名:クッキングサロンエストレージャ☆

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