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大豆製品のおかずのレシピ

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大豆製品のおかずのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

奇跡の逸品!古釘、重曹、灰汁をすくいを省きましたが長年手間ひま掛けたものと遜色ありません。 簡単なので多くの方に作って頂きたいです。 炊飯器に入れてセットするだけ!たったこれだけでふっくら…

分量
4人分
調理時間
10分
材料
黒豆、粗糖、黒砂糖、醤油、塩、熱湯

美味しそう:3件  公開日:12月21日 教室名:大阪交野 クッキングサロン エストレージャ

お気に入りレシピ

山椒好きな講師が山椒愛あふれる土鍋麻婆豆腐を作りました 辛味より痺れが好きな人にお勧めのレシピです

分量
2人分
調理時間
15分
材料
お好みの豆腐、豚ミンチ、ニラ、茄子、四川豆板醤、トウチ醤、香辣菜、にんにく、中華スープ、醤油、塩、花椒、鷹の爪、片栗粉

美味しそう:1件  公開日:12月4日 教室名:大阪・薬膳教室Yukky's cooking studio

お気に入りレシピ

タカラ「国産米 100 %」本みりんとしょうがで作った“しょうがみりん” を使った、しょうがの風味豊かな、身体の芯から温まる「ぽかぽか」中華味の豆腐の炒め煮です。 調味料も少なく、あっとい…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
豚ひき肉(合挽きでも可)、木綿豆腐、葱(青い部分)、豆板醤、「しょうがみりん」、味噌、水、酒

公開日:11月27日 教室名:料理とお菓子の教室「ブラン*ネージュ」(こども・薬膳・女性)

お気に入りレシピ

鶏胸の挽き肉と玉葱、豆腐を使った甘口の炒め煮物です。 しょうがみりんと麦味噌でご飯に良く合います。

分量
2人分
調理時間
20分
材料
木綿豆腐、鶏ひき肉、玉葱のみじん切り、しょうがみりん、醤油、砂糖、豆板醤、麦味噌、酒、ごま油、しらがねぎ

公開日:11月26日 教室名:パン・ お菓子教室ココット

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タカラ「国産米100%」本みりんを使った簡単、コク旨メニューです。 火を使わず、かつ少ない食材でも満足感のあるおかずが作れます。チーズのまろやかさでお子様ウケ抜群です!

分量
2人分
調理時間
15分
材料
しょうがみりん、厚揚げ、キムチ、チーズ、ごま油、のり

美味しそう:59件  公開日:11月26日 教室名:Y's Kitchen

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作り置きできるしょうがみりんで、手軽にできるレシピです。豆腐の上に、豚ひき肉となすで作った熱々あんかけをたっぷりかけていただきます。しょうがみりんもきいて、寒いこれからの季節にぴったり。少…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
絹ごし豆腐、豚ひき肉、なす、長ねぎ(白い部分)、A)しょうがみりん、A)醤油、ごま油、だし汁、醤油、タカラ本みりん、酒、水溶き片栗粉、青ネギ(小口切り)

美味しそう:7件  公開日:11月26日 教室名:パン教室 Pan Fare (パン ファーレ)

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豆腐入りの鶏ひき肉タネを油揚げにたっぷり詰めて煮上げた、ヘルシーながらも食べ応えのある1品です。食べると煮汁がじゅわっと出てきてとっても美味しいですよ♪

分量
4人分
調理時間
20分
材料
油揚げ、絹ごし豆腐、鶏ひき肉、塩、酒、しょうがみりん、ぎんなん(水煮)、きくらげ、人参、水、薄口しょうゆ、だしの素、しょうがみりん、酒

公開日:11月23日 教室名:cafe&cookingclass colette

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豆腐と卵でヘルシーな丼。醤油としょうがみりんだけでコクのある味わいです。

分量
2人分
調理時間
6分
材料
木綿豆腐、卵、万能ねぎ、しょうがみりん、しょうゆ、温かいご飯

公開日:11月22日 教室名:アジアンダイニング

お気に入りレシピ

「タカラ 国産米100% 本みりん」ベースの「しょうがみりん」を使ったアイデアレシピです。『手作りひょうず』の中にも『あん』の中にも「しょうがみりん」を加えて調理します。甘みとコクのある『…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
A)もめん豆腐、A)しょうがみりん、A)山芋(すりおろした状態)、A)全卵、A)片栗粉、A)塩、B)きくらげ(戻した状態)、B)人参、B)冷凍枝豆(解凍殻むき状態)、…

公開日:11月21日 教室名:池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo

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冬に定番の湯豆腐をしょうがみりんのタレでいただく超簡単レシピです。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
昆布、木綿豆腐、長ネギ、しょうがみりん、醤油

公開日:11月20日 教室名:Real Foods☆Vegenest

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