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豆腐 のレシピ

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豆腐 のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

豆腐と卵でヘルシーな丼。醤油としょうがみりんだけでコクのある味わいです。

分量
2人分
調理時間
6分
材料
木綿豆腐、卵、万能ねぎ、しょうがみりん、しょうゆ、温かいご飯

公開日:11月22日 教室名:アジアンダイニング

お気に入りレシピ

「タカラ 国産米100% 本みりん」ベースの「しょうがみりん」を使ったアイデアレシピです。『手作りひょうず』の中にも『あん』の中にも「しょうがみりん」を加えて調理します。甘みとコクのある『…

分量
2人分
調理時間
20分
材料
A)もめん豆腐、A)しょうがみりん、A)山芋(すりおろした状態)、A)全卵、A)片栗粉、A)塩、B)きくらげ(戻した状態)、B)人参、B)冷凍枝豆(解凍殻むき状態)、…

公開日:11月21日 教室名:池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo

お気に入りレシピ

冬に定番の湯豆腐をしょうがみりんのタレでいただく超簡単レシピです。

分量
2人分
調理時間
10分
材料
昆布、木綿豆腐、長ネギ、しょうがみりん、醤油

公開日:11月20日 教室名:Real Foods☆Vegenest

お気に入りレシピ

タカラ「国産米100%本みりん」でつくるしょうがみりんを隠し味に使った風味豊な白和えです。 季節の果物、柿としめじのシンプル具材を包む衣の優しい味の和え衣がお子様にも人気のおかずです。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
豆腐、しめじ、柿、しょうがみりん、練り白ごま、醤油

公開日:11月20日 教室名:旬を食べよう料理教室

お気に入りレシピ

しょうがみりんの美味しさを生かした、お手軽な揚げ出し豆腐です。

分量
1人分
調理時間
15分
材料
木綿豆腐、大根、青ネギ、片栗粉、サラダ油、しょうがみりん、濃口醤油、酒

公開日:11月17日 教室名:おうちごはんの教室

お気に入りレシピ

豆腐に焼き色をつけ、しょうがみりんで味付けしたきのこをのせた一品です。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
木綿豆腐、人参、きのこ(2~3種類)、A)しょうがみりん、A)薄口醬油、A)出し汁、サラダ油、塩、薄力粉、しょうがみりん、スプラウト

美味しそう:12件  公開日:11月15日 教室名:ホームズ

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タカラ「国産米100%」本みりんで作る「しょうがみりん」を使ったアイデアレシピです。 淡白な味わいの豆腐を、しっかり味付け、風味付けで、満足感のあるメイン料理にアレンジします。しょうがみり…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
木綿豆腐、片栗粉、ごま油、しょうがみりん(タカラ本みりん使用)、醤油、水、(付け合わせ)小松菜、(付け合わせ)ごま油、(付け合わせ)塩

公開日:11月12日 教室名:food arranging room Sheila

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初秋のカゼを吹き飛ばす季節薬膳♪ 悪寒とのどの痛みを訴える家族のため、夕食にささっと作った家庭薬膳です。「葛根湯」を服用後のお食事で、発熱の症状をお豆腐で冷まし、呼吸器の粘膜をオクラで保…

分量
4人分
調理時間
10分
材料
絹ごし豆腐、皮ごとおろした生姜、輪切りにした茹でおくら、◎薄口醤油、◎昆布かつおだし

公開日:9月27日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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じゃがいも・豆腐・豆乳を使った、ヘルシーなグラタンです。

分量
2人分
調理時間
25分
材料
じゃがいも、絹ごし豆腐、豆乳、塩、こしょう、パン粉、ピザ用チーズ、バター、野菜だし

美味しそう:1件  公開日:7月5日 教室名:今ちゃんのパン教室

お気に入りレシピ

育ちざかりにもオトナにも春の季節薬膳にも♪ 芽吹きの春は誰でもカラダの養分をうんと使って体液を消耗しがち。すると発育への影響や貧血の心配が出てきます。 そこで血や潤いを補給する春が旬の「ほ…

分量
4人分
調理時間
10分
材料
茹でたほたるいか、水切りした絹ごし豆腐、薄口醤油、胡瓜の千切り、炒り白胡麻

公開日:4月2日 教室名:ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン

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