炊き込み・まぜご飯のレシピ、作り方

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炊き込み・まぜご飯のレシピ

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炊き込み・まぜご飯のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

炊飯器に入れたら出来上がるので熱い夏に美味しい見た目より栄養満点ガッツリ系の炊き込みご飯です。夏は鉄分が不足するのでひじきを食べよう。

分量
4人分
調理時間
60分(炊飯器での調理混み)
材料
白米、ひじき、豚バラ肉(2㎝に切る)、醤油、酒、片栗粉、アゲ(みじん切り)、八方ダシ、水、生姜(千切り)

美味しそう:2件  教室名:和の食 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

偶然にも具材が北海道の特産品ばかりだったので。 ななつぼし、コーン、バター、塩昆布、、、 お子様が大好きな味。 お弁当にも、おやつにも、 自分で握ってもよいですね!

分量
1人分
調理時間
10分
材料
ごはん、バター、コーン、塩昆布

教室名:発酵*和の家庭料理、こども和ごはん塾「和ごころ食卓」

お気に入りレシピ

日本の伝統食品*梅干し*はその酸味が強い殺菌力があると言われています。 梅干しと一緒に米を炊くことで、ご飯がいたみにくくなるという、昔ながらの知恵があります。 梅雨時期のお弁当が心配な時な…

分量
4人分
調理時間
10分
材料
米、水、昔ながらの酸っぱ辛い梅干し

教室名:発酵*和の家庭料理、こども和ごはん塾「和ごころ食卓」

お気に入りレシピ

爽やかなオレンジの酸味とカラフルなお野菜を さっぱりとライスサラダに仕上げて サラダとしても、メインの1品としても頂けます

分量
2人分
調理時間
15分
材料
冷ごはん、オレンジ、赤パプリカ、きゅうり、アボガド、レアシュガースウィート、お酢とオレンジの絞り汁

教室名:野菜ソムリエの料理教室

お気に入りレシピ

4月バリエーションUPクラスの【フライパンパエリア】を市販のコンソメと冷凍のエビやシーフードミックスを使った簡単なレシピです♪

分量
4人分
調理時間
30分
材料
4月のフライパンパエリア、冷凍エビもしくはシーフドミックス、コンソメ

教室名:美味しい家庭料理が学べる【francooking】

お気に入りレシピ

【料理のための清酒を使用】 タカラ料理のための清酒で臭み消し、パサつき防止、旨味アップし美味しいサラダチキンを作り、そのまま食べても良いですがさっぱり美味しいかんたん混ぜごはんを作ります。…

分量
2人分
調理時間
30分
材料
タカラ「料理のための清酒」米麹双麹仕込、鶏むね肉、塩、ご飯、胡麻、大葉(千切り)、ミョウガ(千切り)、薄口しょう油

美味しそう:8件  教室名:和の食 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

大きくて食べごたえのある美味しいホンビノス貝をうまみたっぷりのまぜご飯にしました。

分量
4人分
調理時間
50分
材料
ホンビノス貝、米、酒、薄口しょうゆ、塩、生姜千切り、細ねぎ小口切り

教室名:N's kitchen

お気に入りレシピ

春らしい1品です!

分量
お米2合分
調理時間
下ごしらえ5分程度
材料
干桜エビ、うすいえんどう豆、昆布と鰹の出汁、酒・薄口醤油、塩

美味しそう:1件  教室名:émouvoir エムヴォワール

お気に入りレシピ

さっと切って炒めるのは約5分ほど!一人のランチに急いでいる夕食にもさっと作れて美味しいし栄養があるかんたんご飯です。ぜひ作ってください〜かんそうもお待ちしています

分量
1人分
調理時間
15分
材料
牛薄切り肉 3㎝に切る、玉ねぎ 薄切り、赤と黄パプリカ 荒みじん切り、えのき 3㎝に切る、しょうゆ、みりん、炒め油、ネギやミツバ、パクチーなど、あたたかいご飯、にんに…

美味しそう:4件  教室名:和の食 ☆ クッキングサロンエストレージャ

お気に入りレシピ

補気・安神   秋の味覚たっぷりの炊き込みご飯を玄米で炊いてみましょう。 蓮の実とキノコには、気を補う作用があり元気になりたい時や、疲れているときの 食事にピッタリです。玄米で、ビタミン・…

分量
4人分
調理時間
60分
材料
玄米  、水分  、☆干しえび  、☆干ししいたけ 、☆お好きなきのこ、☆たけのこの水煮  、蓮の実    、*オイスターソース  、*醤油    、*砂糖    、…

教室名:暮らしの薬膳 薬膳理論を学べる料理教室

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