クスパ レシピ
茶そばサラダ 佐藤 絵里子先生
ボリュームもあって、おもてなしにもむく和風サラダです。
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:15分
茶そば
2束
温泉卵（市販品・タレ付）
4個
ブロッコリースプラウト
適量
プリーツレタス
適量
プチトマト
4個
ドレッレシング
適量
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作り方
【1】
茶そばは、パッケージ通りにゆがいておく。
【2】
サラダは、食べやすい大きさに切る。
【3】
器に、茶そば、サラダ、温泉卵をのせ、温泉卵のタレ、ドレッシングをかけていただく。
★調理のコツ・ポイント★
＊ 茶そばの代わりに、普通のそばでも。
＊ タレがなかったら、めんつゆを使って下さい。
レシピ制作者
佐藤 絵里子：お料理＆お菓子の教室 12カ月（兵庫県 西宮市 南郷町）
■先生のプロフィール
関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国の…(全て読む)
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