ズッキーニ、ヤングコーン、ミョウガ、パプリカ、オクラなど夏やさいで塩・コショウ・ハーブで調味したマリネです。
前菜に喜ばれるサラダです^^
エリンギをメインにした簡単クッキングです。
大葉をのせて少ししょうゆを使った和風ペペロンチーノです^^
大根おろしにしょうゆと酢を合わせ、さっぱりと食べられるハンバーグです^^
お刺身の切り落としを使って丼ぶりにしました^^
ホワイトソースのグラタンのご紹介です。ダマにならないホワイトソースの作り方で、グラタンの他、ホワイトシチュー、ドリア、ラザニアにも使えます。