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プライベートマンツーマンレッスン★5月~8月上旬頃旬★メロン・アマレット★追加でメロンミルクアイスティーも受講可能★単発レッスンOK、親子2名様レッスンOK
プライベート個人レッスン★5~8月上旬頃★大人のためのデザート★サバイヨン・メロン★メロンミルクアイスティー追加受講可能★単発レッスンOK、親子2名様レッスンOK、お友達2名様レッスンOK
プライベートマンツーマンレッスン★「グレープフルーツのムース・パンプルムス・ロゼ」★グレープフルーツのアイスティー追加OK、親子レッスンOK
プライベート個人講座★グレープフルーツとオレンジのタルト・モワルーズ・ショコラ★アイスティーも追加受講可能、φ18㎝にサイズ変更可能
フランスの焼き菓子の定番、ふんわりマドレーヌと
焦がしバターとアーモンドの香りが豊かな本格的なフィナンシェを作ります♡
どちらも米粉を使ってグルテンフリー、軽やかでしっとりな味わいです。
お菓子作りをするのであれば、必ず覚えておきたい焼き菓子です。
ラッピングしてお持ち帰りするので、
プレゼントにもぴったりです。
お菓子作り初心者の方も大歓迎ですので、
ぜひ、楽しみにお越し下さいませ。
お持ち帰り マドレーヌ6個 フィナンシェ10個
会員様 6,500円 ビジター様 7,000円
プライベートレッスンでクッキーシューを作ろう!!
いつもパン作りに使っている酒種酵母、今回はお菓子で活躍します。酒種酵母と植物オイルを使った簡単でヘルシーな「キャロットケーキ」と「マンゴーバナナケーキ」を作ります。
最近じわじわとブームが来ているキャロットケーキ。ニンジンがたっぷり入ったイギリスの伝統的なケーキです。最近はお店で見かける機会が増えましたね。さまざまな形がありますが、レッスンではマフィン型に入れておひとり様サイズに。フロスティングでドレスアップするのでプレゼントにも!
混ぜて焼くだけの簡単スイーツなので、是非お家の定番おやつにして欲しい自信作です。
家庭でも手軽に焼けるおなじみのバナナケーキですが、レッスンではマンゴーを加えてトロピカルテイストに仕上げます。100均で買える14cmのミニパウンド型を使います。
ケーキの発酵を待つ間に「ハリネズミクッキー」も作りましょう。可愛いだけじゃない、サクサクおいしいクッキーです。仕上げはチョコで絵付け。童心に返ってお絵描きで盛り上がりましょう!お一人4〜6個出来ます(教室で用意した生地を使用、レシピつき)
お持ち帰りいただくのはご自分が焼いたキャロットケーキ4個、マンゴーバナナケーキ1個、クッキー4〜6個。
キャロットケーキの持ち帰り用の箱あり
持ち帰り生地あり(キャロットまたはマンゴーバナナどちらか当日お選びください。)
ムースキャラメル / ジョコンド生地 キャラメルムース シャンティー
ダッコワーズショコラ /
抹茶のロールケーキ
(保冷剤付き レッスン料金4000円)(ロール箱代金別途・)
抹茶クレープ生地に
抹茶チョコカスタード、きな粉クリーム、小豆を層にした
和の四重奏ミルクレープです。
敷き込みのいらないタルトレッスン、簡単で美味しいプチタルトを作りましょう!
タルト型を持っていない、生地の敷き込みが苦手という人に簡単にタルトケースが焼ける方法をご提案いたします。ミルリトンというフランスのノルマンディー地方のタルトを作ります。素朴で大変美味しい地方菓子です。 そしてもう一品はマンゴーソフトキャラメルをお鍋で煮上げて固めて仕上げていきます。日持ちも良くプレゼントにも最適です。
2024年5月7日 全てのユーザーの皆様へ〈規約改訂に関するお知らせ〉
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