お菓子教室 ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）

お菓子教室 ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）の2018年2月レッスン情報

お菓子教室　ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）の2018年2月レッスン情報

お菓子教室　ラトリエ・トーマ（神奈川県川崎市川崎区）

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レッスン情報

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最終更新日:2024/5/5

ラトリエ・トーマは、基本のお菓子作りが学べるお教室です。

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レッスン一覧

2月の予約可能レッスン

2018年 2月 2日（金）

ガトーショコラ・オランジュ　St. Valentine

サイズ：長径15㎝　2本

レベル：☆☆

2月 2日(金)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 2月 3日（土）

ヌガティーヌサブレ・ショコラ　St. Valentine　

サイズ：直径4㎝　約20個

レベル：☆☆

2月 3日(土)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 2月 4日（日）

春の苺タルト　

サイズ：直径16cm

レベル：☆☆

2月 4日(日)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 2月10日（土）

マカロン・スペシャル　St. Valentine　

サイズ：直径4㎝　約20個

レベル：☆☆

2月10日(土)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 2月11日（日）

マカロン・スペシャル　St. Valentine　

サイズ：直径4㎝　約20個

レベル：☆☆

2月11日(日)　10:00〜14:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 2月12日（月）

マカロン・スペシャル　St. Valentine　

サイズ：直径4㎝　約20個

レベル：☆☆

2月12日(月)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 2月17日（土）

フレジエ　

サイズ：15㎝角
レベル：☆☆

2月17日(土)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年 2月18日（日）

ケーキ屋さんの苺のショートケーキ

サイズ：直径15㎝
レベル：☆☆～☆☆☆

2月18日(日)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2018年 2月21日（水）

抹茶のマカロン

サイズ：直径4㎝　約20個
レベル：☆☆

2月21日(水)　10:00〜14:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

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先生情報: 當麻　貴司; 教室主宰神奈川県出身
お菓子作りの「基本」をコンセプトに、テクニックや素材、器具などの基礎知識を一緒に学び、レッスン以外のお菓子にも応用できるようご指導していきます。

■略歴■
都内の洋仏菓子店を経て渡仏。
パリ市内の菓子店勤務。帰国後、代官山の料理学校の製菓准教授として実習担当シェフに就任。
同社退社後、師事するフランス人シェフと共に製菓コンサルタント業に従事。

独立後、焼き菓子とマカロンの専門店を開店。

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2

10:00 ガトーショコラ・オランジュ　St. Valentine

全1件

3

10:00 ヌガティーヌサブレ・ショコラ　St. Valentine　

全1件

4

10:00 春の苺タルト　

全1件

10

10:00 マカロン・スペシャル　St. Valentine　

全1件

11

10:00 マカロン・スペシャル　St. Valentine　

全1件

12

10:00 マカロン・スペシャル　St. Valentine　

全1件

17

10:00 フレジエ　

全1件

18

10:00 ケーキ屋さんの苺のショートケーキ

全1件

21

10:00 抹茶のマカロン

全1件