ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン(千葉県柏市)の教室情報

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最終更新日:2019/2/12

ナチュラル薬膳生活カレッジ 柏本校サロン(千葉県柏市)

本気で学ぶ!初めてさんの本格派薬膳コースで「中医学理論」&「薬膳調理」を両得!知的+美的な薬膳学校。

この教室のファン:
24人
過去の予約人数:
10人

本気で!薬膳を中心としたライフスタイル医学の暮らし方『ナチュラル薬膳生活』を学び、「未来の自分自身」にキレイと健康を届ける、本格派【ナチュラル薬膳生活専門家養成コース】が主力の薬膳スクールです!

当校のミッションは、「家庭薬膳のキッチンドクター」を育てるコト。

ご自分だけでなく家族のキレイと健康を日々の食事で管理できる人材を育成して、「人生100年!長寿社会」に突入した日本全体の健やかな未来がマクロに実現するよう、当校は家庭生活というミクロ単位から社会に貢献したいと願うからです。

真剣に学びたい方は、中薬(生薬)を煎じて中医学理論をやさしく学ぶ「初めてさん・学び直しさんの本格派薬膳体験レッスン」へどうぞお越しください。

ところで「薬膳って、漢方薬を入れた中華料理?」と勘違いする方が多いのでご説明させて頂きます。

薬膳は中医学や中薬学の理論を活かす【食事療法】です。

しかし必ずしも特殊な中薬を入れて中華料理に仕上げる必要はありません。

なぜなら本当の薬膳は「季節」「体調」「体質」の変化に合わせて献立を作るフードセラピーだからです。

薬膳の目的は、ふだんの食事で季節の不調や生活習慣病を予防したり、カゼなどの軽い失調をおうちで治療するコト。
 
例えば、浮腫みがひどいときに、スーパーの食材から利尿作用のある胡瓜などを薬膳素材として選び出し、自分でスープを作って食べてみて浮腫みが改善したら、それは立派な家庭薬膳になります。

身近な食材で作れる家庭薬膳の例は、クスパの当校「教室レシピ100選」をご参照ください。

当校の目玉レッスンは何といっても、初めてさんが中医学理論と薬膳調理を基礎から体系的に学んで薬膳レシピを組み立てられるようになる【ナチュラル薬膳生活専門家養成コース】の前期を後期の全24コマ。【理論】【調理】の両輪で構成されています。

【理論】レッスンは、中医学や免疫学にも踏み込み、中医薬膳学を基礎から応用まで分かりやすく解説します。

【調理】レッスンは、およそ50種類の中薬を実際に用いて薬膳調理の例を示しながら、本格的でありながら家庭薬膳として応用しやすい食事療法を実践な実技で学びます。

本気で学ぶ「ナチュラル薬膳生活」は、自分や家族のキレイと健康を守る「未来への投資」。本格派体験レッスンに参加して、どうぞ実りある学習プランをご相談ください。

インターネット予約可能なレッスン

  • 本気で薬膳を学びたい初めての方に、本格的な煎じ液と薬膳調理の実習、中医学と薬膳学の基礎理論をやさしく解説。「ナチュラル薬膳生活専門家養成コース」の魅力がコンパクトに分かるお得な1日体験レッスンです♪

    ■開催日:
    2月26日 2月27日 2月28日 ...
    ■受講料:
    8,400円
    ■定 員:
    4名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
家庭料理
おもてなし料理
ヘルシー料理
薬膳料理
お茶・コーヒー
テーブルコーディネート
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 見学OK / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
プライベートレッスンあり
駅近く
受講料で払う / 分割・分納制あり
男性OK / 初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 平日夜 / 休日昼
■クラス、コース 初めてさんの本格派ナチュラル薬膳生活体験レッスン<全1回>
家庭薬膳クッキングクラス<全6回>
ナチュラル薬膳生活専門家養成コース<コーディネーター基礎12回・アドバイザー応用12回>
ナチュラル薬膳生活スイーツ&ハーブレッスン<全1回>
■レッスン人数 最小1人~最大5人
■レッスン料金 6,000円~250,000円(税別・入会金別途・入学金別途)
*食材費や教材費が含まれるかどうかは、レッスンによって異なります。
■今後開催予定のレッスン <期間限定>花粉症撃退プラス!初めてさんの本格派薬膳体験 [ 2月23日(土) 10:00]
<期間限定>花粉症撃退プラス!初めてさんの本格派薬膳体験 [ 2月25日(月) 10:00]
<期間限定>花粉症撃退プラス!初めてさんの本格派薬膳体験 [ 2月26日(火) 10:00]

レッスン風景

恒例の薬膳会では認定資格会員が薬膳レシピを披露して講師役に。

恒例の薬膳会では認定資格会員が薬膳レシピを披露して講師役に。

【本格派薬膳体験レッスン】実技は煎じ液を摂り調理します。

【本格派薬膳体験レッスン】実技は煎じ液を摂り調理します。

薬膳作りに欠かせない本格的な中医学理論の講義中です。

薬膳作りに欠かせない本格的な中医学理論の講義中です。

10周年記念パーティーでの認定証授与式の様子です。

10周年記念パーティーでの認定証授与式の様子です。


先生情報

須崎 桂子

須崎 桂子
ナチュラル薬膳生活クリエイター   東京都出身

■先生のプロフィール

こんにちは(^^)/薬膳講師のけいてぃーさんです☆海外留学や世界中の美味しいモノが集まる香港での仕事で、舌や感性を磨きました。
帰国後は外資系企業で身もココロもすり減るほど働き、健康が気になるお年頃に至って、中国伝統医学に基づく薬膳を本格的に学び、心身ともに救われました。
2008年に独立して薬膳教室をオープン。薬膳を中心としたライフスタイル「ナチュラル薬膳生活」の人材を育成しています。


■実績

雑誌掲載 / 書籍出版
『ナチュラル薬膳生活 入門編』青山ライフ出版2013年
『セラピスト』雑誌取材2015年6月

■保有資格

ナチュラル薬膳生活シニアインストラクター
国際中医師
国際薬膳師
ハーバルプラクティショナー
認定心理士
雑穀エキスパート

■代表以外の先生

氏名:丸橋貴美枝
ナチュラル薬膳生活アドバイザー資格を取得後、ココロとカラダにやさしい薬膳スイーツ研究家として活動を開始。中国伝統医学(中医学)に基づく導引養生功(セルフメディケーションタイプの気功)の資格も保有。

教室詳細情報

■教室所在地

千葉県 柏市 明原4-11-32蓮蓉茶樓ハウス

■教室最寄り駅

JR常磐快速線・千代田線各駅停車・東武鉄道柏駅

■最寄り駅からのアクセス

西口徒歩7分。ロータリーから道の左側を直進。国道6号交差点の地下歩道をくぐりさらに直進。柏中学校前交差点を左折、柏中学校を右に見て直進。田代動物病院はす向かい。

■教室開始年

2008年

■レッスン開催場所

料理教室専用スペース

■代表者名

須崎 桂子


先生情報
須崎 桂子
須崎 桂子
ナチュラル薬膳生活クリエイター   東京都出身

こんにちは(^^)/薬膳講師のけいてぃーさんです☆海外留学や世界中の美味しいモノが集まる香港での仕事で、舌や感性を磨きました。
帰国後は外資系企業で身もココロもすり減るほど働き、健康が気になるお年頃に至って、中国伝統医学に基づく薬膳を本格的に学び、心身ともに救われました。
2008年に独立して薬膳教室をオープン。薬膳を中心としたライフスタイル「ナチュラル薬膳生活」の人材を育成しています。



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