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飾り巻きずしと和菓子、季節の手しごとなど。おいしいお茶とともにホッと一息、ご一緒に楽しみましょう！
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「手前みそを楽しむ会」黒豆でみそ作り×みそ玉作りを楽しもう！
美肌とダイエット！大豆より栄養価の高い黒大豆と玄米麹でみそを仕込みます。
みそ作りは初めての方も大丈夫、丁寧にお教えします。
みそ汁がすぐできるみそ玉作りの体験もできる楽しいレッスンです。
「手前みそを楽しむ会」ひよこ豆でみそ作り×みそ玉を楽しもう！
ひよこ豆で仕込んだみそはほんのり甘くて香ばしく、まさに「手前みそ」に！
みそ作りは初めての方も大丈夫、丁寧にお教えします。
みそ汁がすぐできるみそ玉作りの体験もできる楽しいレッスンです。
家族の病気をきっかけに食の大切さを感じ、食の仕事に就く。
料理講師歴２０年の後、体に良い食の研究をしながら様々な資格を取得。
梅干・らっきょう・味噌・発酵調味料（甘糀、塩糀、ひしおなど）飾りずし・和菓子など、手しごとを通してより豊かな暮らしを提唱している。
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