現役女性パティシエのお菓子教室 ビアンドレ @武蔵新城(神奈川県川崎市)のクチコミ

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現役女性パティシエのお菓子教室 ビアンドレ @武蔵新城(神奈川県川崎市)

最終更新日:2017/8/17


「現役女性パティシエ」が厨房にて、本当に美味しいお菓子をお教えします!お菓子作りの生の声が聞けますよ

この教室のファン:
31人
過去の予約人数:
25人

クチコミ

かしけん

かしけんさん

初めて親子で参加しました。先生のお手本を見るのも、質問するのも、全てにおいて少数開催なのがとても良い!参加している方々全てが主役になれます。作業できます。ですから覚えられます。他の参加者に作業を譲ったり、気にする必要がありません。とても良い料理教室だと思います。あと、作業後の洗い物をしなくてよい…(先生スミマセン)。

かしけんさん♪嬉しいお言葉をありがとうございます!楽しんで頂けた様ですね☆ビアンドレのお菓子教室は、自分が通う立場だったら…?を考えながら開催しています!お子様とご一緒に作りたいだろうな?とか、一人で一台作りたいよね?など…
まだまだ至らない所は有りますが、生徒さん1人1人に接する事で勉強し、少しずつ、より良いお教室にして行きたいと思っています♪
今回はありがとうございました!

小川 志穂

けいりん

けいりんさん

現役パティシエの方の厨房でのお菓子作り(*^_^*)
とても刺激になり楽しかったです❗️途中気になった点も親切に教えてくださり、大変勉強になりました*\(^o^)/*
ラズベリーとレモンのパウンドケーキは焼いた当日はさっくりと、1日置くとしっとりと味が馴染んでとても美味しかったです♡またよろしくお願いします(*^_^*)

けいりんさん♪
写真付きのクチコミ、ありがとうございます!ご家族の評判は如何でしたか?
パウンドケーキは、焼いた当日より翌日の方がしっとり落ち着き、心休まる美味しさが有りますね♪
またレッスン、お待ちしています!
ありがとうございました!

小川 志穂

Ayako

Ayakoさん

昨日はじめて参加しました。お菓子やさんの厨房で丁寧に教えて頂けました。先生の手本を見たあと、全部一から自分でやってみるスタイルで、とても勉強になりました。いままで自分でもお菓子をつくっていましたが、プロのパティシエの方に習うと、やはりとても勉強になりました。お菓子の仕上がりもプロの仕上がりで、これからも通うことにしました。これから習いたいお菓子がたくさんで、次回も楽しみです。

Ayakoさん、クチコミありがとうございます!昨日のチョコレートのショートケーキは絶品でしたね!
私も生徒さんにお教えする事で、勉強させて頂いています、いつも感謝しております!
今後のレッスンでまたお会い出来るのを、とても楽しみにしています!
どうぞ宜しくお願いします〜♪

小川 志穂

Yasuko

Yasukoさん

隔月でレッスンをお願いしています。
日程も内容も先生と相談しながら決めることができます。
どのお菓子を食べても美味しいので、次から次へと習いたいものが増えていきます♪
次回もよろしくお願いいたします。

yasukoさま、本日はレッスン、ありがとうございます💗カボチャがホクホクして、美味しいタルトでしたね😃次回のレッスンも、宜しくお願いします◎
その前に…是非、今回の復習も、しておいてね✨

小川 志穂

みさ

みささん

この前は有難うございました。お菓子作りの色々を教えて貰えて、なるほどなるほど、メモメモでした(笑)次もお願いします!

わざわざご連絡下さり、ありがとうございます!次回のレッスンも、楽しみにお待ちしています〜♪

小川 志穂

先生情報
小川 志穂
小川 志穂
ビアンドレ店主、代官山イルプルー師範   

OLしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。


教室最新ニュース

2017/8/14

HPを久しぶりに更新しました!
新しいお菓子の写真もアップしています!
是非、ご覧下さいませ♪
http://biendore.jimdo.com

2017/8/5

人気のお菓子を揃えた【中級コース8回】始めました!
・日程は毎回講師との相談で
・内容は選択制で8品
・単発レッスンより格安
http://ameblo.jp/biendore1155/entry-12294200871.html

2017/4/17

好きな日に、好きなお菓子をリクエストして習える
【リクエストコースレッスン〜6回or8回or12回】
生徒さん募集しています!
入会金なし
単発レッスンより割安
作品は一人一台、全てお持ち帰りに
講師の実演を見てからレッスンして頂く、分かり易い形式
作りたての講師作品が、ご試食になります
レッスンの最後に、次回レッスンの日程とお菓子の内容を
相談させて頂く流れです

【お気軽に、お問い合わせ下さい】


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