ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

最終更新日:2024/4/20

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています！

この教室のフォロワー：: 149人
過去の予約人数：: 287人

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日	月	火	水	木	金	土
31	1 0:00 4月の「スタジオビアンドレ」は「早い春の陽だまり」「体験割引フィナンシェレッスン」「マドレーヌ」「炊飯器炊き込みご飯レッスン」など。その他のお菓子、日程はご相談ください！ 0:00 おうち【動画】コースレッスン☆ケーキ屋25年、イルプルー師範のパティシエールからスキマ時間に学べる、お菓子レッスン10回コース、プレゼントも届くお楽しみ付き、いつからでもスタート出来ます全2件	2 0:00 おうち【動画】レッスン☆焼き菓子の定番【ギャレットブルトンヌ】発酵バターを使ったギャレットは、日持ちもして、手土産ランキングno１全1件	3 0:00 おうち【動画】レッスン☆焼き菓子の定番【ギャレットブルトンヌ】発酵バターを使ったギャレットは、日持ちもして、手土産ランキングno１全1件	4 0:00 おうち【動画】レッスン☆焼き菓子の定番【ギャレットブルトンヌ】発酵バターを使ったギャレットは、日持ちもして、手土産ランキングno１全1件	5 10:00 スタジオ「ビアンドレ」にて、天然だしを使った身体に優しいご飯レッスン 13:00 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」全2件	6 10:00 焼き立て絶品！焦がし発酵バターの「フィナンシェ」これは絶対習っておきたい一品！全1件
7	8	9 10:00 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」 14:00 定番の焼きたてを頬張る幸せ「マドレーヌ」これは絶対食べて欲しい！全3件	10 10:00 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」 14:00 コーヒーのお菓子って美味しいのよね？「コーヒーのマドレーヌ」焼き菓子定番をプロの味で全2件	11	12 10:00 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」 13:30 つやつやで美しい、タルトがサックサクの「いちごのタルト」全2件	13 10:00 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」 14:30 コーヒーのお菓子って美味しいのよね？「コーヒーのマドレーヌ」焼き菓子定番をプロの味で全2件
14	15 0:00 いつからでもスタート可能☆おうち【動画】体験レッスン☆お試し３回コース、4月は「酸っぱいミカンとクルミのタルト」全1件	16 10:00 ふんわり&しっとり、幸せを感じる、大好きな「シフォンケーキ」作りやすいプレーンの味わいで 10:00 パティシエールが教える、本格派「キッシュロレーヌ」ハムとベーコンとチーズ全4件	17 10:00 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」 13:30 5月まで限定、新しいスタジオ「ビアンドレ」にて割引の体験レッスン【焦がし発酵バター香るフィナンシェ】２名でご参加下さい！全2件	18	19 10:00 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」 13:30 苺と生クリームのケーキ「いちごのビュッシュドノエル」ビアンドレオリジナル全2件	20 10:00 焼き立て絶品！焦がし発酵バターの「フィナンシェ」これは絶対習っておきたい一品！ 13:30 カシューナッツとピスタチオの「コーヒービスコッティ」全3件
21	22	23 10:00 素敵なフランス菓子「春の苺のケーキ」ジャムやフリーズドライを使って…イルプルーの、 13:30 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」全2件	24 10:00 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」 13:30 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」全2件	25	26 10:00 とびきり美味しいパウンドケーキ、ご存知ですか？「コーヒーとウイスキーのパウンド」イルプルーのレシピで 14:00 zoomレッスンで学べます【コーヒーとウイスキーのパウンドケーキ】イルプルーの名品全2件	27 10:00 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、5月は「ラ・サンドゥル」 14:00 簡単&美味しい！失敗しない「ピーナツバタークッキー」全3件
28	29	30 10:00 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、5月は「ラ・サンドゥル」 13:30 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」全2件	1	2	3	4

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2024年 4月20日（土）

カシューナッツとピスタチオの「コーヒービスコッティ」

2度焼いて、カリカリにさせるビスコッティ♪
温かい飲み物に浸して食べるのも美味しいんですねー

今回は、カシューナッツとピスタチオを詰めて、
美味しく焼いちゃいましょ♪

受講料：7,000円（税込）
4月20日(土)　13:30〜15:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：1名

焼き立て絶品！焦がし発酵バターの「フィナンシェ」これは絶対習っておきたい一品！

焦がしバターとアーモンドの、焼き菓子の定番！作り方は簡単ですが、ちょっとしたポイントで本格派の味わいになります！
パティシエの技を間近でご覧ください！そしてご自身の腕で、さぁ、作ってみましょう！！

受講料：8,000円（税込）
4月20日(土)　10:00〜12:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」

オレンジの香りのアマンドキャラメリゼが、ビスキュイのバタークリームロールケーキと出会います

フォロワー 2人

受講料：10,000円（税込）
4月20日(土)　13:30〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2024年 4月23日（火）

素敵なフランス菓子「春の苺のケーキ」ジャムやフリーズドライを使って…イルプルーの、

＊写真、お借りしています

難易度★★★☆☆
初心者さんには、ちょっと大変かも
リクエストされ、レッスンする事となりましたー

いちごのフリーズドライ入りバタームース、
いちごジャムをぬったビスキュイ…

フォロワー 1人

受講料：12,000円（税込）
4月23日(火)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」

オレンジの香りのアマンドキャラメリゼが、ビスキュイのバタークリームロールケーキと出会います

フォロワー 2人

受講料：10,000円（税込）
4月23日(火)　13:30〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2024年 4月24日（水）

スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」

オレンジの香りのアマンドキャラメリゼが、ビスキュイのバタークリームロールケーキと出会います

フォロワー 2人

受講料：10,000円（税込）
4月24日(水)　10:00〜12:30
満席
4月24日(水)　13:30〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2024年 4月26日（金）

とびきり美味しいパウンドケーキ、ご存知ですか？「コーヒーとウイスキーのパウンド」イルプルーのレシピで

イルプルーのパウンドケーキは生地の美味しさが違います
他には無い味わいと食感です！
風味豊かなパウンドケーキ…
数日経った方が美味しい焼き菓子を
小さいパウンド型で３本作成します！

受講料：10,000円（税込）
4月26日(金)　10:00〜12:15
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

オンライン zoomレッスンで学べます【コーヒーとウイスキーのパウンドケーキ】イルプルーの名品

極上のレシピで
☆離れていてもレッスン出来ます
☆講師に質問も出来ます
☆比較的身近な材料で作れます
＊難易度★☆☆
＊ハンドミキサー不使用

代官山イルプルーシュルラセーヌで人気のパウンドケーキ
「コーヒーとウイスキー」

生地にも、焼き上がりにも、ウイスキーが入り、
しっとり焼き上げています

作り方は難しくないので
ちょっと頑張れば、初心者さんも作れそうですね♪

＊焼き立て直ぐは、ウイスキーが辛く感じますが、
お酒の苦手な方には、
焼き上がりから時間が経って、しっとりした頃が
美味しく感じられます

「自分で作ったお菓子が、こんなに美味しいなんて❗」とビックリされるハズです

見た目は普通ですが、食べてみると不思議😀
簡単なのに、美味しい❤
必ずハマります！

どうぞ、ご参加下さい👍

難易度★☆☆

受講料：6,000円（税込）
4月26日(金)　14:00〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

2024年 4月27日（土）

スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、5月は「ラ・サンドゥル」

クグロフ型で素敵に焼く、蜂蜜ヌガーの入った焼き菓子です
ちょっと準備に手間が掛かるけれど、あとは焼くだけ、なんてお菓子が
実はとっても美味しくて、大好きです！
このお菓子、作って食べたかった〜
久しぶりで、嬉しいです！

宜しくお願いします！

受講料：10,000円（税込）
4月27日(土)　10:00〜12:15
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

簡単&美味しい！失敗しない「ピーナツバタークッキー」

発酵バターとピーナッツバターを贅沢に使った、サックサクの「クッキー」
プロの味をご一緒に如何ですか？
アーモンドを乗せて焼きましょう！

受講料：7,000円（税込）
4月27日(土)　14:00〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

この教室へ問い合わせ

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先生情報: 小川志穂; ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範埼玉県出身
ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

教室からのお知らせ

2024/2/26

2024/1/4

日	月	火	水	木	金	土
31	1 0:00 4月の「スタジオビアンドレ」は「早い春の陽だまり」「体験割引フィナンシェレッスン」「マドレーヌ」「炊飯器炊き込みご飯レッスン」など。その他のお菓子、日程はご相談ください！ 0:00 おうち【動画】コースレッスン☆ケーキ屋25年、イルプルー師範のパティシエールからスキマ時間に学べる、お菓子レッスン10回コース、プレゼントも届くお楽しみ付き、いつからでもスタート出来ます全2件	2 0:00 おうち【動画】レッスン☆焼き菓子の定番【ギャレットブルトンヌ】発酵バターを使ったギャレットは、日持ちもして、手土産ランキングno１全1件	3 0:00 おうち【動画】レッスン☆焼き菓子の定番【ギャレットブルトンヌ】発酵バターを使ったギャレットは、日持ちもして、手土産ランキングno１全1件	4 0:00 おうち【動画】レッスン☆焼き菓子の定番【ギャレットブルトンヌ】発酵バターを使ったギャレットは、日持ちもして、手土産ランキングno１全1件	5 10:00 スタジオ「ビアンドレ」にて、天然だしを使った身体に優しいご飯レッスン 13:00 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」全2件	6 10:00 焼き立て絶品！焦がし発酵バターの「フィナンシェ」これは絶対習っておきたい一品！全1件
7	8	9 10:00 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」 14:00 定番の焼きたてを頬張る幸せ「マドレーヌ」これは絶対食べて欲しい！全3件	10 10:00 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」 14:00 コーヒーのお菓子って美味しいのよね？「コーヒーのマドレーヌ」焼き菓子定番をプロの味で全2件	11	12 10:00 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」 13:30 つやつやで美しい、タルトがサックサクの「いちごのタルト」全2件	13 10:00 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」 14:30 コーヒーのお菓子って美味しいのよね？「コーヒーのマドレーヌ」焼き菓子定番をプロの味で全2件
14	15 0:00 いつからでもスタート可能☆おうち【動画】体験レッスン☆お試し３回コース、4月は「酸っぱいミカンとクルミのタルト」全1件	16 10:00 ふんわり&しっとり、幸せを感じる、大好きな「シフォンケーキ」作りやすいプレーンの味わいで 10:00 パティシエールが教える、本格派「キッシュロレーヌ」ハムとベーコンとチーズ全4件	17 10:00 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」 13:30 5月まで限定、新しいスタジオ「ビアンドレ」にて割引の体験レッスン【焦がし発酵バター香るフィナンシェ】２名でご参加下さい！全2件	18	19 10:00 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」 13:30 苺と生クリームのケーキ「いちごのビュッシュドノエル」ビアンドレオリジナル全2件	20 10:00 焼き立て絶品！焦がし発酵バターの「フィナンシェ」これは絶対習っておきたい一品！ 13:30 カシューナッツとピスタチオの「コーヒービスコッティ」全3件
21	22	23 10:00 素敵なフランス菓子「春の苺のケーキ」ジャムやフリーズドライを使って…イルプルーの、 13:30 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」全2件	24 10:00 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」 13:30 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」全2件	25	26 10:00 とびきり美味しいパウンドケーキ、ご存知ですか？「コーヒーとウイスキーのパウンド」イルプルーのレシピで 14:00 zoomレッスンで学べます【コーヒーとウイスキーのパウンドケーキ】イルプルーの名品全2件	27 10:00 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、5月は「ラ・サンドゥル」 14:00 簡単&美味しい！失敗しない「ピーナツバタークッキー」全3件
28	29	30 10:00 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、5月は「ラ・サンドゥル」 13:30 スタジオ「ビアンドレ」にて、イルプルー本科コースメニューより抜粋、4月は「早い春の陽だまり」全2件	1	2	3	4

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