クスパ レシピ
紅茶風味のミルクジャム Mutsuko先生
トーストやビスケットには何をつけていますか？例えばいつものバターやジャムではなく、ミルクジャムはいかがでしょう！牛乳たっぷりに仕上げるのでカラダにも優しい味に仕上がります。
＜材料＞ 分量:カップに半分ほど出来上がります 調理時間:30分
牛乳
100cc
紅茶
小さじ１
生クリーム
30cc
砂糖
20g
はちみつ
大さじ１
作り方
【1】
厚手の鍋に牛乳と紅茶を入れて火にかけ、紅茶を煮出す
【2】
紅茶を葉をこして、鍋に牛乳を戻す
【3】
ほかの材料をすべて鍋に入れて、中火から弱火にかける
【4】
かき混ぜながら分量が半分ぐらいになったら（全体がトロっとしてきたら）火からおろす
【5】
冷蔵庫で冷やして出来上がり！
★調理のコツ・ポイント★
・火にかけている間は沸騰させないようにする
・煮詰めすぎると冷えてから硬くなるので注意する
レシピ制作者
種類
スタッフ募集
Copyright (C) 2004-2024 SARAH Inc. All rights reserved.
このレシピへ感想を投稿する