パン教室 Oriica's Bake (オリカズベイク)のブログ

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最終更新日:2023/11/14

パン教室 Oriica's Bake (オリカズベイク)(東京都目黒区)

自由が丘の自宅パン教室です。イーストから天然酵母までライフスタイルに合ったパン作りを教えています。

この教室のフォロワー:
118人
過去の予約人数:
107人

自由が丘.目黒のパンと焼き菓子の教室「Oriica's Bake」

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オンラインレッスンについて
2020/5/27 18:41 UP
こんにちは
すっかりご無沙汰してしております 私は元気に過ごしてます
緊急事態宣言が解除されましたね
医療従事者のみなさま 私達の日常生活を支えるため…続きを読む>>
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2020/4/26 15:37 UP
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2020/4/15 10:15 UP
この投稿をInstagramで見る マスカルポーネとメープルシロップの生食パン🍞 . 砂糖と油脂を置き換えて作りました . マスカルポーネが発酵されで良い香り…続きを読む>>
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2020/4/12 23:11 UP
この投稿をInstagramで見る フォカッチャ🍅 ・ 久しぶりに作ってみました♪ ・ もちっとふかっとして、塩味があとをひきます〜 ・ ・ ・ #自家製酵母…続きを読む>>
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2020/4/11 15:31 UP
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2020/4/10 22:46 UP
この投稿をInstagramで見る バタークリームショコラを絞りました ・ 砂糖とバター3%のソフトフランスの生地 ・ おやつは甘くなくっちゃね! ・ 私のお腹…続きを読む>>
柑橘酵母の パトン柚子ショコラ・・・香りを楽しみたいのでほとんど液種そして少しの...
2020/4/10 14:06 UP
この投稿をInstagramで見る 柑橘酵母の パトン柚子ショコラ🍋 ・ ・ ・ 香りを楽しみたいのでほとんど液種 そして少しのルヴァンリキッド入れて ・ チ…続きを読む>>
マルチグレインブレッド・ルヴァンの程よい酸味と雑穀があまりのいい香りなのでランチパ...
2020/4/9 17:10 UP
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2020/4/8 13:43 UP
この投稿をInstagramで見る 苺のロールケーキ🍓 ・ 大きくて美味しいとちおとめを購入できたので 早速作ってみました〜 ・ うちは軽めのシフォン生地が好…続きを読む>>
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2020/4/7 9:00 UP
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先生情報
パンと焼き菓子の教室 Oriica's Bake
パンと焼き菓子の教室 Oriica's Bake
パンと焼き菓子の教室主宰   東京都出身

大手パン教室の師範を取得後、知人を中心に自宅パンと焼き菓子の教室を始めました。子育て中は不定期開催でしたが、その間に、天然酵母パンコース、お菓子、料理を勉強しつつ、パン屋勤務、焼き菓子の委託販売をしていました。
オーガニックソムリエを取得し、手作りならではの厳選した材料で、ヘルシーなパンとランチメニューを提案しています。
現在はパンと焼き菓子の販売、マルシェ出店もしております。


教室からのお知らせ

2022/5/17

6月レッスンのご案内をアップしました。
イースト、レーズンの自家製酵母かどちらかを選べます。
食事パンとおやつパンの人気メニューですのでご参加お待ちしております。


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