ワインのソムリエがお伝えする、イタリア、フランスの心温まる家庭料理。地方のおそうざい。
今年のスーパーボウル、すごくすごくおもしろかったですね。 ちょうど家人も休暇中だったので、 ふたりで朝からテレビにくぎ付け、ライブで観戦しました。 テイラーが東京公演を終えてその日に帰国するもスーパーボウルに間に合うのか問題で、 いつも以上に話題だったらしいです。 実際にテイラー、何度も映ってましたよね。 テイラー・スウィフト、わたしも大好きです。 でもわたしはある映画の挿入歌をテイラーが歌って、 その歌がとても印象的でそこからテイラーを知りました。 代表曲のひとつのLove Storyです。 そんなことから久しぶりにその映画を観てみました。 ジュリエットからの手紙、原題はLetters to Juliet。 主人公を演じるのはアマンダ・サイフリッド。 マンマミーア!やレ・ミゼラブルの印象が強いけど、 この映画のアマンダはもう、どこから見てもかわいいです。 舞台はイタリア。 ヴェローナの街角やシエナを含むトスカーナ地方の景色が美しい。 劇中、わたしが少しだけ住んでいたアパートの前の道が映ります。 アマンダ扮するソフィーがアイスクリーム食べながらその道を歩くのです。 ストーリーは王道の恋愛モノで、 きっとこうなって欲しいという形で展開するので安心、 何度見ても幸せな気分に浸れます。 2010年の映画。もう、そんなに前なんだぁ。 特にイタリア好きの方におすすめです。 ★★★★☆。 これを書いたあとにカンザスシティの事件を知りました。 カンザスシティのために祈ります。 ◆◆◆ お料理のレッスンの日程、メニューなどの詳細をご案内してます ◆◆◆ 2月 フランス料理 → ★ 3月 イタリア料理 → ★ こちらからもお申込みできます。 2月レッスン → ★ 3月レッスン → ★
単身イタリアに渡り、現地の料理学校や一般家庭の主婦からイタリア各地の料理を学ぶ。
帰国後、ル・コルドン・ブルーにてフランス料理を習得、料理ディプロムを取得。
2011年より料理教室、ワイン、チーズ教室を、2019年よりコーヒー教室を主宰。
現在もイタリア、フランスへ足を運んで料理修行、ワイナリーやチーズ工房訪問を重ねている。