「早い春の陽だまり」って、ケーキの名前なの???

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最終更新日:2024/4/28

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」(神奈川県川崎市高津区)

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています!

この教室のフォロワー:
149人
過去の予約人数:
287人

美味しいモノと美味しい香りに包まれた「スタジオ ビアンドレ」へ2024.4〜移転しました!宜しくお願い致します

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「早い春の陽だまり」って、ケーキの名前なの???
2024/3/24 21:11 UP

ちょっと変わったケーキの名前です
「早い春の陽だまり」
一度聞くと忘れない様な、 何だか心温まる感じの ネーミング
こんな出で立ち!








昔、私がイルプルーにお菓子を習いに通い始めた頃 まだまだ初心者の私が習ったお菓子で  でも、分かるんです! 美味しさが!
とても驚き、感動したのを、よく覚えています

今、 ケーキ屋に勤めて25年経ちましたが このケーキをレシピそのままで作るには 正直、ちょっと大変でして
中々作って来れませんでした…
今、この時になって、しかも春 やはり、しっかり美味しいお菓子を
ちゃんと作りたい、 美味しさを伝えたい、
との思いから レッスンで作りたくなりました!
そして、多くの生徒さんにご賛同頂き とても嬉しく思います

少しだけ空席が有りますので このページを借りて ご紹介してみました♪
ご希望の方にお教え出来ます

代官山イルプルーシュルラセーヌの とても美味しいレシピです
みんなに、喜んで貰えるとイイな♪

その他もお気軽にお問い合わせ下さい 例えば ・○/○にレッスンしたい ・「○○○○のお菓子」が習いたい などもOK

https://ws.formzu.net/dist/S70407951/
メールフォームこちらからメッセージをお送りください。ws.formzu.net





4月以降のスタジオビアンドレについては https://ameblo.jp/biendore1155/entry-12840740181.html
『「スタジオビアンドレ」新しい場所からスタートします「早い春の陽だまり」など』ビアンドレです(3/20更新 直近での更新部分は赤にしました)2024年4月から、新しい場所でお教室を始める事になりました場所は東急田園都市線、二子新地駅(二…ameblo.jp




田園都市線「二子新地」駅、徒歩8分 「スタジオ ビアンドレ」 〜宜しくお願い致します〜

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先生情報
小川 志穂
小川 志穂
ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範   埼玉県出身

OLしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします


教室からのお知らせ

2024/2/26

ビアンドレ(武蔵新城教室)は、3月で閉店します。
4月以降は、スタジオ・ビアンドレ(二子玉川・二子新地教室)にて開催。
初めての方には、体験レッスンをお薦めします♪
他には、
イルプルーの本科メニューを抜粋してのレッスン、
初級コースレッスン、
動画(録画)レッスン、zoomライブレッスン、など
様々なご要望にお応え出来る様にと、考えております

宜しくお願い致します‼️

2024/1/4

今年も宜しくお願い致します。
3月で武蔵新城教室は閉店になります。これに伴い、動画レッスンに移行される生徒さんも増えますね!
今年の1月のお菓子は「エコセ」豪華なパウンドケーキで、とても美味しい…
日にちが経っても美味しいのです
今年こそは頑張りたい!という方におススメですよ!


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