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ポタージュのレシピ検索結果
さつまいもの優しい甘さのスープです。温めても冷たくしてもどちらも美味しくいただけます。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- さつまいも、玉ねぎ、長ねぎ、セロリ、バター、牛乳、固形ブイヨン、塩・こしょう、クルトン、パセリみじん切り
かつおだしとベーコンを使った、和洋のスープです。
- 分量
- ５人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- じゃがいも（皮をむいた）、長ネギ、ベーコン、オリーブオイル、粉末かつおだし、水、牛乳、細ネギ
カボチャの簡単スープです＾＾
- 分量
- ２人から３人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- カボチャ、ニンジン、タマネギ、ベーコン、牛乳、水、固形ブイヨン、ベシャメルソース、オリーブオイル、ホワイトペッパー
お教室で生徒さんに召し上がっていただくパン（かぼちゃのベーグル）といっしょにお出しして好評だった「さつまいものポタージュ」です。 生クリーム・バターを使わないのでとってもヘルシー。 さつま…
- 分量
- 約4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- さつまいも、豆乳、水、塩、白胡椒、玉ねぎ、くるみ
これから旬の枝豆をたっぷりといただきます。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 枝豆（サヤつき）、じゃがいも、玉ねぎ、サラダ油、ブイヨン、牛乳、塩、こしょう、コンソメ、ゼラチン、冷水
旬の新じゃがを使って、レストランで頂くような本格的な味のスープを作ってみましょう。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.3 で制作されたレシピです。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 玉ねぎ、新じゃがいも、バター、水、-、バター、塩、こしょう、生クリーム、ブイヨン
ホワイトアスパラガスの缶を使ったお手軽なスープです。
- 分量
- ６人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- ホワイトアスパラガスの缶詰、新玉ねぎ、コンソメキューブ、水、牛乳、塩・コショウ、オリーブオイル、フライドオニオン
お馴染みのポタージュですが、今の季節ならではの緑の部分の多い長葱を使って、作って見ました。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 長葱の緑の部分（大３本分くらい）、生姜、バター、スープ、牛乳、生クリーム、塩、胡椒、シェリー酒（なくても可）
【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフ使用】 キュルティヴァトゥールとはフランス語で【農夫】のこと。ペイゼンヌ(小さな色紙)に切ったたっぷりの野菜を煮込んだ風味豊かなポタージュです。…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 20分（煮込む時間は除く）
- 材料
- 玉ねぎ、にんじん、かぶ、セロリ、じゃがいも、トマト、ベーコン、ブイヨン、水、バター、バケット、グリュイエールチーズ、塩こしょう
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