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クスパ レシピ一覧
ベトナムサンドイッチの他、付け合せとしても良く食べられるベトナム版なますです。
- 分量
- １０人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 大根、ニンジン、Ａ酢、Ａ砂糖、Ａ塩、Ａナンプラー、Ａ赤唐辛子の輪切り（好みで）
今年も梅仕事の時期がやってまいりました。容器いらずで手軽に始めましょう！梅作業をするといい気分。梅は買ってきたものが青ければ黄色くなっていい香りがするまでおいてから作業してください。柔らか…
- 分量
- １キロで一袋
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 梅、塩、ホワイトリカー、ジッパー付き袋、清潔なタオル、竹串
夏なので完熟トマトが美味しいですのでお出汁でさっと煮て冷やしていただきましょ⭐︎食欲がない暑い日の朝食にも合います。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- トマト大サイズ、出汁、砂糖、塩、薄口しょうゆ
ハイライフポークを使ったさっぱり玉ねぎソースソテー。 たっぷりの季節野菜と召し上がれ
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- ハイライフポーク、★玉ねぎ、★しょう油、★はちみつ、★オイスターソース、★太白のごま油、★酢、★白ごま、好みの野菜
塩味そのままで塩分50％カットのお塩を使って、超～簡単手作りハムを作ってみました♪しっかり塩味がついて減塩、しかもとってもやわらかいハムが作れます。鶏ムネ肉を使うので家計にもやさしいく、沢…
- 分量
- 4～5人
- 調理時間
- 5分
- 材料
- 鶏ムネ肉、お塩で減塩、砂糖
塩糀の10倍以上の旨味！なんて騒がれているしょうゆ糀。 塩糀より作るの簡単な気がします。 使い方は、ちょっといい醤油だと思って何にでも使えるし、漬け込みももちろんOK。 とってもおすすめで…
- 分量
- 200g
- 調理時間
- 一週間前後
- 材料
- 米麹 、しょうゆ
お店で食べると驚くお値段ですがご自宅で焼けば節約になりますし、分厚いのもいいですね〜＾＾たまには贅沢に〜
- 分量
- 1人分
- 調理時間
- ２５分
- 材料
- サーロインステーキ１枚、ニンニクすりおろし、塩、胡椒、オリーブ油、大根おろしと醤油、バター
カレーと相性の良いお米として開発された、お米を使って簡単ライスバーガーを作ってみました♪
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 旨っカレー米、卵、桜えび、青ネギ、ごま、しょう油、フィリング
ハイライフポークバラ肉を利用したピタサンドです！ 豚バラ肉の旨味を引き立たせる、コクと甘みのある江戸甘味噌を使用し、 豚と味噌の濃厚な味に対して青じそを始めサッパリした野菜をサンドしていま…
- 分量
- 2人分（4個）
- 調理時間
- 120分
- 材料
- ハイライフポークバラ肉、江戸甘味噌、酒、A強力粉、A薄力粉、Aイースト、A砂糖、A塩、Aオリーブオイル、A水、フリルレタス、大葉、プチトマト
小鍋にタカラみりんと皮を剥いて擦り下ろしたしょうがを入れ中火にかけて作った『しょうがみりん』と薄い甘みが付いた冷えたトニックウオーターを合わせて頂きます。 あればミントの葉を添えるとちょっ…
- 分量
- 200ml
- 調理時間
- 2分
- 材料
- しょうがみりん、トニックウォーター、ミントの葉
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