まや発酵教室 手作り教室(兵庫県西宮市)の教室情報

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まや発酵教室 手作り教室(兵庫県西宮市)

最終更新日:2018/4/20


発酵の力で、きれいで健康!手作りで、楽しく、豊かな生活を。

この教室のファン:
17人
過去の予約人数:
65人

食べ物をスーパーで買う時代になった。
それはここ何十年のこと。
家庭で食べ物を作っていた時代の方が、食文化が豊かだった。


手作りを楽しみ、家族で家族が食べるお味噌を仕込む。
そんな当たり前の生活を取り戻すお手伝いをしたいと考えています。

本物の調味料が、それだけでとても美味しいこと。
地味でダサいと思っていたものの魅力に気づいてもらいたいのです。

麹の良さ、発酵の魅力を、たくさんの方にお伝えしていきたいと思っています。

インターネット予約可能なレッスン

  • 塩糀、手作りしたことがない方いませんかー?
    醤油糀、すっごく簡単なら作ってみたいって方、いませんかー?

    まずは、基本の2つの糀調味料を手作りしてみましょう!

    ■開催日:
    4月26日 5月 2日 5月10日 ...
    ■受講料:
    1,000円
    ■定 員:
    4名様
  • 1〜2名の少人数制で、発酵マフィン作りを体験して頂き、
    美味しいと、体に優しいは、両立できる!
    という事をお伝えする教室です。
    親子でのご参加も大歓迎!

    ■開催日:
    4月28日 4月29日 5月 3日 ...
    ■受講料:
    4,000円
    ■定 員:
    2名様
  • お味噌作りって難しいって思い込んでいませんか?
    初めてでも大丈夫。ポイントをお伝えしますので、安心して、一緒に手作りを楽しみましょう!

    ■開催日:
    4月28日 4月29日 4月30日 ...
    ■受講料:
    4000〜5000円
    ■定 員:
    3名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
和食・日本料理
家庭料理
中華料理
韓国料理
ヘルシー料理
乳幼児向け料理
その他
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
プライベートレッスンあり
駐車場あり
入会金無料 / 受講料で払う
男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 糀基礎講座 〜塩糀・醤油糀編〜
糀基礎講座 〜甘糀編〜
塩糀・醤油糀作り教室
甘糀マフィン教室
甘糀クッキー教室

糀キムチ教室
味噌作り教室
みそまる教室
醤油作り教室
酵素ジュース教室
米麹作り教室
■レッスン人数 最小1人~最大4人
■レッスン料金 1000円〜5500円
■今後開催予定のレッスン 「甘糀マフィン教室」 [ 4月25日(水)  9:30]
お味噌教室 [ 4月25日(水) 14:00]
塩糀・醤油糀作り教室 [ 4月26日(木) 10:30]

レッスン風景

酵素教室

酵素教室

利き醤油

利き醤油

みそまる教室

みそまる教室

お味噌作り教室

お味噌作り教室


先生情報

上村 まや

上村 まや
まや発酵教室   

■先生のプロフィール

小学校教諭として勤務、退職後、日本糀協会にて糀エヴァンジェリストの資格を取得。発酵の力で、きれいに健康で生活できる事を目指して教室を開催しています。


■保有資格

上級麹士
日本糀協会 糀エヴァンジェリスト

教室詳細情報

■教室所在地

兵庫県 西宮市 広田町

■教室最寄り駅

阪急神戸線西宮北口駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩15分

■教室開始年

2016年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■教室HPのURL

http://orizekamo.toyao.net/

■代表者名

上村 まや


先生情報
上村 まや
上村 まや
まや発酵教室   

小学校教諭として勤務、退職後、日本糀協会にて糀エヴァンジェリストの資格を取得。発酵の力で、きれいに健康で生活できる事を目指して教室を開催しています。


教室最新ニュース

2017/12/25

【発酵初級コース】2018年クラス募集
2018年は、定期的に通っていただきながら、ステップアップしていっていただくサポートをする所に力を入れていきたいと思います。
ぜひご受講を、ご検討下さい。

詳細ブログにて。
https://ameblo.jp/orizekamo/entry-12336853636.html


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