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ポークの旨味とハーブの香りがベストマッチ。ガツンととしたお肉の味わいと、さっぱりしたハーブの香りで後味さっぱり食べられます。 ハーブの量はお好みで調節してくださいね。
豚ヘレにココナッツをまぶしてヘレカツを揚げました。 チリソースをかけてハワイ風に♪
スペアリブをココナッツミルクやスパイスに漬け込み、 オーブン焼きしました。エスニックな香りが食欲をそそります! 冷めてもおいしくいただけます。
模様の巻き寿司でも古典定番の梅のお花の巻き寿司です。一度に紅白二色を作れるようにツートンカラーのレシピをアレンジしてご紹介。
サムギョプサルとは韓国語で豚の三枚肉のこと。夕飯のおかずにもお弁当のおかずにもピッタリな一品です。
ハイライフポークのスペアリブを使って、赤ワイン煮を味噌風味で仕立てました。
ハイライフポークのスペアリブを使って、粒マスタードと黒胡椒で大人の味に仕立てました。
ハイライフポークのスペアリブを使って、和食のあら煮風に仕立てました。
ハイライフポークヒレ肉の柔らかさと美味しさを生かして焼いた、塩麹浸けの甘酢あえです。 冷めても美味しいためお弁当にぴったり!