プロヴァンス地方料理 & 厳しいニッポンの夏に役立つコツ

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最終更新日:2019/2/22

パリ15区簡単ヘルシーフレンチ家庭料理教室 表参道・青山校(東京都港区南青山)

渋谷・青山・表参道の隠れ家教室。コルドンブルーパリ本校出身講師より簡単ヘルシー華やかレシピを学べます

この教室のファン:
302人
過去の予約人数:
142人

レッスン情報


プロヴァンス地方料理 & 厳しいニッポンの夏に役立つコツ

夏といえば、太陽あふれるプロヴァンス地方!プチヴァカンスに出かける気分でパリ15区へおいで下さい。
体との繋がりの小話は、夏にケアすると良い臓器。この夏をタフに元気に過ごすためのコツを♪

プロヴァンス地方料理 & 厳しいニッポンの夏に役立つコツ

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 港区南青山
■レッスンメニュー 旬のヘルシーフレンチ 前菜その1、スープ(または前菜その2)、メイン(魚・肉を隔月で)、シュガーフリーデザートの
計4品
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ ①レシピ説明→②実習→③お食事→④片付け→⑤今月のテーマのお話
*①と②が入れ替わることもあります。
■受講料 5500(体験)
■定員 6名(まれに7名のときも有り)
■持ち物 エプロン、ミニタオル、ペン、カメラ(スマホ/携帯OK)
*エプロンはお貸しできますので手ぶらでもOKです。
■備考 ◎地図案内は6丁目交差点を指しており、当教室とは違います。
◎森 由美子より皆様へ。
笑って楽しく!
たった一度の人生を満喫するコツはこれ。
パリ15区では料理の作り方はもちろん、同時にそんな事も学べます。
初心者の方も作れるように開発した森由美子のヘルシーフレンチレシピ。
どんなぶきっちょさんでも、料理が苦手な方でも、食をエンジョイできるようになっていきます。
伝統の発酵食、調味料など、大切な食材を選ぶ目も養えます。
その結果、内面イキイキ&きれいに。詳しくは生徒さんのお声が載っている「クチコミ」欄を♪
無理な勧誘は一切ありません、どうぞ安心しておいでください。

心よりお待ちしています。
■支払方法 銀行振込
■キャンセルポリシー 本申し込み後のキャンセルはご遠慮ください。振替はOKです。

■全レッスン開催日時

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  • クスパアワード2018 大賞
  • クスパアワード2017 第2位
  • クスパアワード2016 クチコミ部門賞
  • クスパアワード2015 第3位
  • クスパアワード2014 クチコミ部門賞
  • クスパアワード2013 クチコミ部門賞
先生情報
森 由美子
森 由美子
アンチエイジングヘルシーフレンチ研究家   東京都出身

立教大学卒業後、
コルドンブルーパリ本校・ロンドン校へ。
料理・菓子ディプロム取得。
仏・伊・スイスのレストランや家庭で研鑽。

帰国後、ビストロ経営 &料理教室開始。
独自のヘルシーレシピを次々と考案。
教室歴 通算22年。生徒数延べ1万4千人以上。

パリ郊外にアトリエ、真鶴近辺に自然農の畑を。

日本-フランス、自然-人を結ぶエスプリを発信中。


教室からのお知らせ

2019/2/21

🌸甘酒パーティー 3/10 (日)16~18時

飲む点滴というあだ名を持ち、健康と美容にも素晴らしい効能がある
と言われる甘酒。


糀使用の甘酒は、炊飯器があれば実はお家でも簡単に誰でも作れます!

作り方、効能、ヘルシー料理やデザートへの利用法を学びましょう。

ぜひこの機会に気軽に日本の発酵食文化の世界を覗いてみませんか。

あなたの大切な腸への思いやりも芽生えるかも知れません。

森由美子が日常愛用する長野の老舗糀屋さんの良質な糀のお土産付‼

2019/2/13

☀2月、3月体験日UPしました☀

いま、通常より沢山の入会特典あり!


♡2月:マドレーヌやキッシュの生まれ故郷、ロレーヌ地方ご紹介。 体に優しいオリジナルレシピをぜひ

♡3月:春デトックスの美味しいレシピ。冬に溜め込んだ老廃物や毒素を思い切り体外に出しスッキリしましょう!デトックスの仕組み、食材の小話も。

💐料理の作り方に加え、旬や自然・体のしくみも学べます。
体内から自然な方法で美と健康を叶えたい方にオススメ☆
カンタン・美味・見た目にもきれい!体調UPしたとの声も。

日常にすぐ取り入れられるコツの詰まった定評あるレッスン。
無理な勧誘や商品売りつけは一切無し。

2019/2/13

3/17 (日)江の浦畑会
オカメ桜と菜の花鑑賞+春ポトフランチ❀

森 由美子の小さな畑@小田原江の浦で、早咲きのオカメ桜と菜の花を!青い海をバックにした風景は見事です。 
コートダジュールのような雰囲気の中、自然に囲まれてリフレッシュしましょう。自然農でイキイキ育った植物を使ったハーブティー。みんなで作る春ポトフランチ。ぜひご一緒に♫


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