包丁の持ち方からアレンジ料理、栄養学まで。毎日のごはんを簡単で劇的に美味しくするコツが学べる料理教室
沖縄料理をご家庭で☆柔らかラフテーと沖縄そばをご自宅でも簡単に再現できる方法をレクチャーします。苦手な人も多いゴーヤはその苦味を徹底的に取る方法をレッスンします。お子様でも食べられるチャンプルーです♪
【Aメニュー】酷暑を乗り切る!ふわふわ和風スタミナハンバーグ
酷暑で食欲が落ちやすい夏におすすめのスタミナアップメニューです。食材の組み合わせで生まれる効果やふわっふわのハンバーグのいつもと違うコツなどレクチャーします。ワンランク上のハンバーグを目指しましょう!
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【Aメニュー】酷暑を乗り切る!ふわふわ和風スタミナハンバーグ
酷暑で食欲が落ちやすい夏におすすめのスタミナアップメニューです。食材の組み合わせで生まれる効果やふわっふわのハンバーグのいつもと違うコツなどレクチャーします。ワンランク上のハンバーグを目指しましょう!
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イートムラボ主宰/日本(福岡)栄養士会所属/管理栄養士/調理師
食×健康=楽しい!をコンセプトに、美味しく・楽しく・健康になるための料理を提案。
企業HPや雑誌へのレシピ提供、メニュー開発、商品開発、ダイエット指導などを行っている。