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レッスン風景（15）
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ザッハー・トルテとサブレショコラマロン
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ベルギーのクッキーでざくざく食感でかわいい木型で作ってます。
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８月レッスン洋ナシのムース
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五月にレッスンで～♪
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クリスマスやバレンタインに人気のフォレノ・ワール
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先生情報 |
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sanae |
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保育科卒、子育てが１段落してお菓子の世界に。 辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く 保育士をしながら月に２回、自宅でお菓子教室を始める ２０１１年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます プロフィール詳細をみる |
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