ピスタチオ・クリスタリゼのレッスンに参加させて頂きました。比較的工程が多いレシピですが、作っている途中から豆の良い香りがして　あっという間に出来上がりました。 ティータイムのお菓子も全部美味しかったです。 しっかり復習します。どうもありがとうございました。

ピスタチオ・クリスタリゼのレッスンを受けました。ピスタチオ大好きなのでとても楽しみにしていました！たっぷりのピスタチオ使って贅沢なケーキに仕上がりました🎵想像以上に美味しかったです(^^)楽しい時間をありがとうございました！またよろしくお願いします(^^)

今日もおいしくてかわいいケーキが出来ました。 黒田先生の味が大好きです また参加したいです

初めての参加で不安&緊張&心配しておりましたが、先生の言う通り作業したら無事に完成させられました！お味もとても良く、家族に絶賛されました。大満足です。とっても楽しい時間をありがとうございました♪ また参加したいです！

毎回、見た目も味もほんとに素敵で最高です。 何よりもレシピを見て作るのとは違って、わからない事がすぐに質問できて、ちょっとしたコツも教えて頂けるのでとてもわかりやすいです。先生の柔らく温かい人柄がとても心地良くレッスンできるのだと思います。 「お店で買ってきたみたい✨」なその仕上がりは、自分で作ったとは思えないクオリティです❣️ 今後のレッスンも楽しみにしています☺️

黒田先生 昨日は有難うございました。 3人のお稽古で楽しく参加させて頂きました。 ケーキの味も甘すぎずとても美味しかったです。 早速富沢で12センチと15センチのセルクル購入しました。 また作ってみたいです。 日程が合えばまた参加させて下さい。宜しくお願い致します。

ホタテとトマトの2種のキッシュとババロアのレッスン！このキッシュ生地が美味しいです。中の具の扱いもひと手間やる事で、美味しさがUPします。ババロアのチェリーソースがけもアメリカンチェリーのソースが美味しかったです。試食では、メニューの他、イングリッシュマフィンと金柑タルトがあり、絶品でした。eマフィンは、来月のメニューです。食事の時は、感染対策も取られ、離れて飲食、おしゃべりマスクで良かったです！

自分で作った時はシュー生地で失敗したので、どれくらいの混ぜ具合がいいのか、目の前で体験できてよくわかりました。キャラメルクリームもとても美味しくて…外側からではわからないですが、中にも小さなシュークリームが入ってて、食べた時も楽しさがあります✨いつもながら、見た目、味、共に想像以上でその繊細な美味しさに大満足です‼️今度はピスタチオクリームで作ってみようと思います😊ありがとうございました😊

念願のパリブレストのレッスンを受講しました。 シュー生地は、固めですが、バリバリではなく、パリッとしています。 中にもシューが潜んでいて、組み立ても驚きがあり、楽しかったです！ クリームも何種類も味を重ね合わせて、リッチな味わいでしたが、重くなくペロリと頂けます。 🍓がなくなっても、個々の好みでオリジナルが出来そうです。 いつもながら、黒田先生に感謝です！

お久しぶりにお世話になったのですが、今回も持って帰ったケーキを『お店のやつより美味しい！本当に作ったの？！』と言われちゃいました(・・;)💦 久しぶりの本格的なケーキ作りですこし不安だったのですが、のんびりやらせていただきましたし、失敗したかも。。。となったときは先生に助けてもらっちゃいました♥ また近いうちにお世話になりたいと思います(^o^)