The Suyari Table

（東京都目黒区）

1337131

見て美しい、食べても美味しい！練り切り和菓子とあんフラワーの教室

最終更新日:2024/2/27

facebook

Instagram

すやり　みゆき

教室主宰

海外経験を生かした欧米のおもてなし料理教室を経て2018年春からは和菓子教室を開講。日本サロネーゼ協会の練り切りアート認定講師として活動。また2019年より同協会のあんフラワー認定講師、2020年より和なはアートフード協会の認定講師としてあんフラワーのレッスンも開始。2023年１０月より専用スタジオでレッスンを主宰。日本和菓子海外普及協会の代表理事もつとめる。

山手線目黒駅から徒歩3分の専用スタジオで今、世界中で人気の和菓子、その和菓子の中でも特に美しい練り切り和菓子やあんこのお花、あんフラワーを使ったおはぎやケーキを作ります。
できるだけ天然のもので着色したあんこを使っています。アレルギーをお持ちの方でも通っていただけます。（グルテンフリー。乳製品・卵フリーにも対応）
小人数でアットホームな雰囲気の中、丁寧に指導いたします。ご自分の都合に合わせて通える資格も取れる練り切りアート®認定講師講座やあんフラワーの講座も開催しています。初心者も大歓迎です。お気軽のお問合せ下さい。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 単発レッスン、練り切り基礎コース(6回）、練り切りアート®認定講師講座、水菓子アート®認定講師講座、あんフラワーレッスン、オンラインレッスン

■ レッスン人数: 最小1人～最大8人

■ レッスン料金: 3000円～8000円

■ レッスン開催場所: 料理教室専用スペース/訪問/出張

■ レッスン内容

和菓子

洋菓子・ケーキ

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
資格取得可能レッスンあり
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
各国語対応あり
駅近く
受講料で払う
男性OK
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼

教室のレッスン風景(12)

レッスン風景をもっと見る

先生情報

すやり　みゆき

教室主宰

facebook

Instagram

■ 先生のプロフィール: 海外経験を生かした欧米のおもてなし料理教室を経て2018年春からは和菓子教室を開講。日本サロネーゼ協会の練り切りアート認定講師として活動。また2019年より同協会のあんフラ… 海外経験を生かした欧米のおもてなし料理教室を経て2018年春からは和菓子教室を開講。日本サロネーゼ協会の練り切りアート認定講師として活動。また2019年より同協会のあんフラワー認定講師、2020年より和なはアートフード協会の認定講師としてあんフラワーのレッスンも開始。2023年１０月より専用スタジオでレッスンを主宰。日本和菓子海外普及協会の代表理事もつとめる。
■ 実績: Japan Travel Website掲載。東京で学べる外国人向け和食教室記事 http://en.japantravel.com/view/simply-oishii-… Japan Travel Website掲載。東京で学べる外国人向け和食教室記事
http://en.japantravel.com/view/simply-oishii-cooking-lessons

NHK教育テレビ：明日もはれ！人生レシピ出演

エアポートリムジン車内誌「Via」で和菓子教室紹介
■ 保有資格: 食品衛生責任者
JSA練り切りアート認定講師（2019年度金賞）・、JSAあんフラワー＆あんクラフト認定講師、JSA水菓子アート認定講師、JSA干菓子＆半生菓子認定講師、和なはアートフード協会認定上級講師、
■ 出身料理学校・師範名: 辻製菓専門学校和菓子技術講座修了、三堀栄純先生主宰菓道一菓流門下生