サロン・ド・キュイジーヌ　エッセイエ・ヴ

（東京都世田谷区）

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ヘルシーな【フレンチ・おうちごはん】が好評です！少人数レッスンで再現性の高いレシピを習得できます。

最終更新日:2020/11/2

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おもてなし

藤山朗子

料理家

フレンチのおうちごはんを習える料理教室を、自由が丘で開催しています。
ヘルシーなテイストのシンプルレシピ、ワインとペアリングのレッスンも行っています。
【日本ソムリエ協会公認ソムリエ】
【ル・クルーゼ　シニアアンバサダー（2019.2-2020.1）】
パリとヨーロッパの田舎街で暮らす旅、外部レッスン、企業様とのお仕事等も。

美味しくてヘルシーな【フレンチ・おうちごはん】の料理教室です。
5名までの少人数レッスンは１回ごとに完結スタイルでご予約可能。
レギュラーレッスンは、ソムリエセレクトのワインがつく【おもてなし・フレンチ・おうちごはん】と、初心者の方にもおすすめな【フレンチ・おうちごはんの基本マスター】の2種類。
デモンストレーション+ところどころ実習をとりいれた参加型のレッスンなので、初めてでもすぐに打ち解けていただけます。
おひとりでご参加の方も多くいらっしゃいますので、ご心配なくお越し下さい。
お待ちしています！

レギュラーレッスンの他に、不定期で外部レッスン、特別レッスンも行っています。

Instagram（フレンチおうちごはん）https://www.instagram.com/akiko_fujiyama_cooking
ホームページ：http://essayez-vous.wixsite.com/jiyugaoka
BLOG：http://essayezv.exblog.jp/

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 【おもてなし・フレンチ・おうちごはん】4品+ソムリエセレクトのワインのレッスン
【フレンチおうちごはんの基本マスター】3品を作るシンプルレッスン

■ レッスン人数: 最小3人～最大5人

■ レッスン料金: 3,850円～5,500円

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
レッスンの振り替え可能
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
入会金無料
受講料で払う
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼 / 休日夜

教室のレッスン風景(15)

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先生情報

藤山朗子

料理家

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■ 先生のプロフィール: フレンチのおうちごはんを習える料理教室を、自由が丘で開催しています。ヘルシーなテイストのシンプルレシピ、ワインとペアリングのレッスンも行っています。【日本ソムリエ協会公… フレンチのおうちごはんを習える料理教室を、自由が丘で開催しています。
ヘルシーなテイストのシンプルレシピ、ワインとペアリングのレッスンも行っています。
【日本ソムリエ協会公認ソムリエ】
【ル・クルーゼ　シニアアンバサダー（2019.2-2020.1）】
パリとヨーロッパの田舎街で暮らす旅、外部レッスン、企業様とのお仕事等も。
■ 実績: Cross Kitchen（表参道）で「世界のおうちごはん」レッスンを担当 2017年10月〜2020年1月ル・クルーゼアンバサダー、ル・クルーゼ　シニアアンバサダー拝… Cross Kitchen（表参道）で「世界のおうちごはん」レッスンを担当
2017年10月〜2020年1月ル・クルーゼアンバサダー、ル・クルーゼ　シニアアンバサダー拝任
様々な企業様とのコラボ、レシピ開発等も。
■ 保有資格: ソムリエ、スパイス＆ハーブ検定1級、薬膳アドバイザー
■ 出身料理学校・師範名: エコール・ド・リッツ・エスコフィエ（パリ）：ディプローム取得
ラトリエ・ギ・マルタン（パリ）
ラトリエ・デ・サンス（パリ）
クッキング・アタチュルク（イスタンブール）
香川栄養学校製菓科卒業
フェリス女学院短期大学家政科卒業

教室詳細情報

■ 教室所在地: 東京都世田谷区
■ 教室最寄り駅: 東急東横線自由が丘駅
■ 最寄り駅からのアクセス: 自由が丘駅から徒歩15分またはバス利用。
二子玉川、目黒からもバスのアクセスあり。
少し時間がかかりますが、東京駅から直通バスも利用可能。
■ 教室開始年: 2007年
■ 代表者名: 藤山朗子