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簡単エスニックおつまみ。チーズがとろける揚げたてあつあつを是非♫ エビ、チーズ、香菜をひとつにまとめ、シャルドネに合う一口春巻きにしました。 ★ジェイコブス・クリーク「シャルドネ」に合う…
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 春巻きの皮、小えび、★塩 、★片栗粉、香菜の葉、パルミジャーノ、コンテなどのハードチーズ、☆小麦粉、☆水、揚げ油、スイートチリソース、レモン
キムチと豆腐の入った、あっさりしてるけれどうま味たっぷりの水餃子。帽子みたいな可愛いかたちも特徴です。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- A 豚ひき肉、A 木綿豆腐、A キムチ（みじん切り）、A 長ネギ（みじん切り）、A おろししょうが、A しょうゆ、A ごま油、A 塩・こしょう、餃子の皮
秋になり、温かいものが恋しいこの季節！ 是非、簡単に手作りを♪
- 分量
- ４個分
- 調理時間
- 60分
- 材料
- 薄力粉、ドライイースト、砂糖、水、油、エバミルク、白菜、塩、長ネギ、豚こま肉、生姜、オイスターソース、ごま油、醤油
冷凍庫にスットクしている冷凍餃子をアレンジしてみました！！
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 冷凍餃子、キュウリ、ニンジン、タマネギ、A テンメンジャン、A オイスターソース、A 酢、水、水溶き片栗粉、サラダ油
北海道産のグリーンアスパラガスと甘くて美味しい春ニンジンで、食べごたえのある棒餃子を作りました！！
- 分量
- ２０個分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- グリーンアスパラガス、ニンジン（つけダレにも使用）、鶏挽肉、小ネギ、ニンニク、餃子の皮、ごま油、片栗粉、塩・コショウ、しょう油、サラダ油、A 柚子ポン酢、A すりおろ…
今日は旧暦のお正月“春節” 中国ではお餅や餃子を家族でいただいて その年の幸運を祈るんだそうです。 我が家では今が出盛りの冬大根を使って 簡単大根餅を作りました。
- 分量
- 20個分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- 大根、上新粉、もち粉、浮き粉、塩、干しエビ、青ねぎ
寒いときには、キムチ鍋！！ですが・・・・残ってしまったキムチで餃子を作ってみました。
- 分量
- ３０個分
- 調理時間
- ４０分
- 材料
- 白菜キムチ、豚ひき肉、生シイタケ、ニンニク、しょう油、コショウ、卵、片栗粉、餃子の皮、タレ ポン酢、タレ ラー油、タレ レモン汁、サラダ油
今日はかぼちゃを使ったハロウィンレシピ “おばけちゃんまん”のご紹介です♪ 蒸し饅頭でカジュアルなおやつに仕立ててみました＾＾
- 分量
- 8個分
- 調理時間
- 2時間
- 材料
- 薄力粉、塩、砂糖、インスタントドライイースト、牛乳、かぼちゃのマッシュ、しろあん、チョコペン、ラスベリージャム
肉を使わなくても、美味しい餃子は作れますよ。包むという事は愛情がこもっているから何でも、美味しいんですよ
- 分量
- 約３０こ分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- あわ、水、人参、中ねぎ、生しいたけ、生姜、オイスターソース、ごま油、塩、片栗粉、餃子の皮
栄養豊富なアボカドを使った春巻きです。中身はそのままでも食べれるので、揚げるだけです。
- 分量
- ４本分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- アボカド、カニカマ、マヨネーズ、カレー粉、レモン汁、塩・コショウ、春巻きの皮
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