クスパ レシピ
あんずプリン SACHIKO先生
あんずの缶詰をすべて使った簡単プリンです。
＜材料＞ 分量:６人分 調理時間:１０分（冷やす時間を除く）
あんずのシロップ煮
２００ｇ
粉ゼラチン
４ｇ
牛乳
１００ｍｌ
あんずのシロップ煮
適量
作り方
【1】
粉ゼラチンに大さじ１の水でふやかしておく。
あんずのシロップ煮２００ｇと牛乳をミキサーにかける。
【2】
鍋に入れて、中火にかけてふつふつとしたら、火を止めて、ゼラチンを入れてとかす。
【3】
器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めたら、缶詰に残ったシロップを冷凍したシャーベットをのせて、あんずのシロップ煮をカットしてのせたら、できあがり。
★調理のコツ・ポイント★
粉ゼラチンをしっかり溶かしておきます。
レシピ制作者
SACHIKO：Basketry Bread class（滋賀県 大津市）
■先生のプロフィール
結婚後、パン作りを始めパンコーディネータの資格を取得し、自宅でパン教室を主宰しています。 企業様へのレシピ…(全て読む)
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