『3月春向けの焼菓子のレッスンご案内』 (2024年3月31日...)開催 | フランス菓子　アトリエひらた（福岡県福岡市博多区）の2024年3月レッスン情報

最終更新日:2024/4/23

フランス菓子　アトリエひらた（福岡県福岡市博多区）

本やネットのレシピでは分からない、お菓子づくりのコツが学べます！

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過去の予約人数：: 76人

3月春向けの焼菓子のレッスンご案内

★ガトー・ユズオランジェ★
ユズとオレンジのコンフィを生地にたっぷりと加えて焼きこんだ春向けのバターケーキです。
逆さ仕立てにしてシロップやグランマルニエをしみ込ませた香り豊かで贅沢なおやつです。
今回は１５ｃｍサイズお一人一台お持ち帰りとなります。
★フィナンシエ抹茶★
福岡県産八女の抹茶をふんだんに使った、香ばしい香りや旨味苦みが特徴のフィナンシエです。
お菓子作りで余りがちな卵白消費にも覚えておくと便利な一品。
簡単に出来て本格的なフランスの焼菓子をお友達にプレゼントしてみませんか！

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2024
3/31(日) 13:30〜16:30

■開催場所	福岡県福岡市博多区昭南町 1-2-6
■レッスンメニュー	ガトー・ユズオランジェ / 抹茶のフィナンシエ
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明と実習を交互に行い最後に試食して終了となります。
■受講料	6,300円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、筆記用具、お持ち帰り用の箱
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先生情報: 坂梨由香; お菓子教室主宰福岡県出身
ホームメイド協会　洋菓子師範免許取得後、渡仏しながら独学を重ねる。２００８年フランスの料理、製菓製パン学校ル・コルドンブー代官山校に入学、２００９年菓子ディプロム取得。福岡の菓子店で研修後、２０１０年春自宅にて洋菓子教室開催。自宅で身近な材料を使用して出来る本格的なフランス菓子の紹介をしている。